藍屋（Aiya）

• 자료 1/3 — allergy.skylark.co.jpすかいらーくグループ アレルギー情報サイト（ブランドを選んで調べる・藍屋を含む全ブランド共通）의무 품목만 대상 (9개 품목의 열을 확인함) — 자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 23일
  자료 분량: ウェブサイト（このURLへ直接アクセスすると留意事項ページに転送される。ブランドを選ぶ画面は別の手続きを経て表示される）

• 자료 2/3 — allergy.skylark.co.jpすかいらーくグループ アレルギー情報サイトの留意事項（全ブランド共通の説明ページ）자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 23일
  자료 분량: ウェブページ（留意事項・すかいらーくグループ全ブランド共通の説明ページ）

• 자료 3/3 — allergy.skylark.co.jp藍屋 アレルギー物質一覧表（店内メニュー）의무 품목만 대상 (9개 품목의 열을 확인함) — 자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 23일
  자료 분량: ウェブページ（表形式。商品名の列と特定原材料9品目の列を持つ表が、丼・膳・麺類・天ぷら・甘味などのカテゴリごとに並ぶ）

すかいらーくグループ アレルギー情報サイト（ブランドを選んで調べる・藍屋を含む全ブランド共通）

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사용 방법

サイト全体の説明には特定原材料9品目（そば・落花生・小麦・卵・乳・えび・かに・くるみ・カシューナッツ）と、それに準ずる19品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン）が挙げられていますが、準ずる19品目は「一部ブランドのみ公開」と断られています。藍屋の一覧表に実際にある列は9品目だけで、準ずる19品目の列はありません（店内メニューとテイクアウトのどちらも同じです）。記号は ●=含む、ー=含まない の2つだけで、工場・店舗での加工や盛付での意図しない微量混入は表示の対象外だと明記されています。お客様が選ぶ小鉢・ソース・ドレッシングや、お好みで使う調味料（醤油・タバスコなど）も一覧表に含まれていません。ドリンクバーとアルコールも公開対象外です。調理器具・食器・揚げ油・衣・食材の保管場所の共有と、麺類をそばと同じ調理器具・釜で調理していることも書かれています。この他、各種ハンバーグは同一の場所で設備を共有して製造していること、一部の海産物はえび・かにが混ざる可能性のある漁法で採取されていること、二枚貝にはえび・かにが共生していることがあることも記載されています。各種ドリンクは共有の注ぎ口を使っているとも書かれています。

읽을 때의 주의사항

このURLに直接アクセスすると、ブランドを選ぶ画面ではなく、すかいらーくグループ全体の留意事項ページ（このソースのもう一方のURLと同じ内容）に転送されます。藍屋を含む各ブランドのメニュー別アレルギー情報を見るには、そこからさらにブランド検索の手続きを進める必要があります。このサイトは藍屋専用ではなく、すかいらーくグループの全ブランド共通です。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.