中国ラーメン揚州商人

프랜차이즈 체인

특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 공식 자료에서 확인할 수 있습니다. 권장 품목도 피스타치오을(를) 제외한 19개 품목을 확인할 수 있습니다.본 사이트가 2026년 10월에 공식 사이트에서 자료를 확인했습니다. 이후 변경될 수 있습니다.

이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.

28개 품목 대상 (피스타치오 미대상)

알레르기 품목

알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 공개된 자료에서 해당 품목을 확인할 수 있는지 판정합니다.

알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.

공식 자료 보기(2건)

여기서 확인할 수 없는 품목이 있습니다

이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 28개 품목뿐입니다. 나머지 1개 품목(피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.

해당되는 분은 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.

또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료에서는 확인할 수 없습니다.

자세한 내용은 '알레르기 정보 보는 방법' 참조

이 매장에 확인하는 방법

公式サイトのメニューページから一覧表(PDF)にアクセスできます。通常店舗向けと、アネックスチェックイン新橋店向け(朝食メニューも載っています)の、2種類の一覧表が用意されています。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.

매장별 차이

취급하는 메뉴가 매장에 따라 다르다고 기재되어 있습니다.

一部のメニューは取り扱いのない店舗があります。また、店舗により使用する食材が一部異なる場合があります。アネックスチェックイン新橋店には専用の一覧表があり、朝食メニューが加わっています。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

방문하시는 매장에서 반드시 확인해 주십시오.

자료 확인 방법

원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.

기호 한눈에 보기

자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.

  • ●본 사이트에서의 구분:함유
  • △본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
  • ―본 사이트에서의 구분:함유하지 않음
  • -본 사이트에서의 구분:함유하지 않음(본 사이트의 해석)
  • ー본 사이트에서의 구분:함유하지 않음(본 사이트의 해석)

기호 읽는 방법(5종) 보기

자료(2건)

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자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>

자료 읽는 방법

通常店舗アレルゲン一覧表

메뉴 배열
카테고리별로 게재되어 있습니다
사용 방법

メニューの変更に伴い、この一覧表の内容は随時更新されるとのことです。来店前に最新の情報をご確認いただくことをおすすめします。

읽을 때의 주의사항

1ページ目に注意書き、2ページ目以降に記号の凡例と一覧表があります。表はカテゴリーごとに分かれ、各商品につき30列(アレルギー物質28品目に加え、個々の魚介類とは別枠の「魚介類」という総称欄、および、はちみつを含む食品で乳児の死亡が確認されたことから加えられた「はちみつ」欄)が並びます。「魚介類」欄は当サイトが扱う品目の一覧に対応する項目が無いため、品目ごとの対応状況には数えていません。個別に欄があるものはその欄で確認できます。えび・かに・いか・あわび・いくら・さけ・さば等、個々の魚介類は別の列で個別に確認できます。記号は●(使用)・△(店舗、工場で、そのアレルギー物質を含む製品を同じ工程、器具で調理している)・―(使用していないが、万が一、工場や店舗で混入する可能性があるため、慎重な判断を求めている)の3種類です。表のセルには「-」「ー」と印字されている箇所もあります。

가독성

PDFはテキストとして選択・コピーが可能で、画像のみの掲載ではありません。表がページ幅いっぱいに広がっているため、スマートフォンでは横スクロールが必要な場合があります。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

アネックスチェックイン新橋店専用アレルゲン一覧表

메뉴 배열
카테고리별로 게재되어 있습니다
사용 방법

メニューの変更に伴い、この一覧表の内容は随時更新されるとのことです。来店前に最新の情報をご確認いただくことをおすすめします。

읽을 때의 주의사항

1ページ目に注意書き、2ページ目以降に記号の凡例と一覧表があります。1〜9ページ目は通常店舗版とほぼ同じ内容(期間限定メニュー・麺・ご飯・前菜・名人料理・点心・おつまみ・トッピング・デザート。一部の品名の表記が異なります)で、最後の10ページ目にこの店舗だけの朝食メニュー(ラーメン各種・お粥・半ライス・半餃子など)が追加されています。表の列構成は通常店舗版と同じ30列(アレルギー物質28品目に加え、個々の魚介類とは別枠の「魚介類」という総称欄、および「はちみつ」欄)です。「魚介類」欄は当サイトが扱う品目の一覧に対応する項目が無いため、品目ごとの対応状況には数えていません。魚介類のうち個別に欄があるものは、その欄でそれぞれ確認できます。記号は●(使用)・△(店舗、工場で、そのアレルギー物質を含む製品を同じ工程、器具で調理している)・―(使用していないが、万が一、工場や店舗で混入する可能性があるため、慎重な判断を求めている)の3種類です。表のセルには「-」「ー」と印字されている箇所もあります。

가독성

PDFはテキストとして選択・コピーが可能で、画像のみの掲載ではありません。表がページ幅いっぱいに広がっているため、スマートフォンでは横スクロールが必要な場合があります。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

기호 읽는 방법

원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.

기호 읽는 방법 — 通常店舗アレルゲン一覧表, アネックスチェックイン新橋店専用アレルゲン一覧表
자료에서의 표기의미혼입 범위
●使用しています。혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다
△店舗、工場で、このアレルギー物質を含む製品を同じ工程、器具で調理しています。같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다, 조리 기구를 공유합니다
―使用していません。ただし、万が一、工場や店舗で混入する可能性があるため、慎重に判断してほしいとのことです。혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다
- (본 사이트의 해석)資料の凡例が定義している記号は「―」だけで、この「-」は凡例に載っていませんが、表のセルに印字されています。当サイトは、これを「―」と同じ記号と読み、使用していないという意味に扱っています。これは当サイト自身の読みであり、資料が定義したものではありません。혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다
ー (본 사이트의 해석)資料の凡例が定義している記号は「―」だけで、この「ー」は凡例に載っていませんが、表のセルに印字されています。当サイトは、これを「―」と同じ記号と読み、使用していないという意味に扱っています。これは当サイト自身の読みであり、資料が定義したものではありません。혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다

상세 정보

알레르기 관련 주의사항

メニューごとに、アレルギーの原因となる28品目について調べた一覧表を公式サイトで公開しています。本来そのメニューに使用しない食材が、製造工程や店舗で付着・混入する可能性があり、記載されている原材料を含む食品を加工・調理した装置・器具・食器と共通のものを使用しているとのことです。アレルゲン除去食品ではないため、敏感な方はご注意ください。店舗により一部の食材が異なる場合もあるため、アレルギー体質の方はお問い合わせください。ご飲食の際は担当医とご相談のうえ、お客様ご自身で最終的にご判断ください。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

알레르기 유발 물질 정보에서 오류를 발견하셨나요?

공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.

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