おぼんdeごはん

• 자료 1/2 — byo.co.jpアレルゲン一覧(全店共通版)28개 품목 대상 (피스타치오 미대상) (28개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 9월 8일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 9월 10일
  자료 분량: PDF全7ページ。定食メニュー(ランチ・お肉・お魚・鉄板・コンボ定食)/おぼんdeどんぶり/おつまみメニュー/おぼんdeうどん/選べる小丼/ベジタリアンメニュー(一部店舗のみ)/おこさまセット/デザート・ドリンクメニューまで、メニュー別アレルゲン一覧表(28品目)を1ファイルに集約している。 — 자료 판본: 文書冒頭に「2026年9月8日現在」と明記されている。

• 자료 2/2 — byo.co.jpアレルゲン一覧(海老名食堂版)28개 품목 대상 (피스타치오 미대상) (28개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 9월 8일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 9월 10일
  자료 분량: PDF全7ページ。定食メニュー/おぼんdeうどん/選べる小丼/おぼんdeマイ定食/おぼんdeだし茶漬け(海老名食堂限定)/おこさまセット/デザート・ドリンクメニュー/おぼんのトッピングまで、メニュー別アレルゲン一覧表(28品目)を1ファイルに集約している。海老名食堂店専用のメニュー構成。 — 자료 판본: 文書冒頭に「2026年9月8日現在」と明記されている。

アレルゲン一覧(全店共通版)

메뉴 배열

카테고리별로 게재되어 있습니다

읽을 때의 주의사항

この一覧表は【●】=そのアレルゲンを使用している、という印だけが定義されており、印のない(空欄の)欄が何を意味するかは資料内に明記されていない。当サイトでは、品目ごとに列が独立しており陽性の印が定義されていることから、空欄を「使用していない」との判断で掲載しているが、これは当サイトの読み取りであり、混入がないことを保証するものではない。お好みで追加する醤油・ソース・ケチャップなどの調味料は、この表の対象に含まれていない。定食などのセットメニューは、サラダ・ポテトサラダ・くきわかめのナムル・お味噌汁・お漬物・選べるごはん・メインといった構成要素ごとに表内で別々の行に分けて掲載されているため、セット全体のアレルゲンを知るには対応するすべての行を確認する必要がある。文書の冒頭では、特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目(合計28品目)の使用有無を示す表である旨が説明されている。

가독성

PDFの文字はテキストとして抽出可能で、画像として掲載された表ではない。品目名の見出しは縦書き・分割配置だが、機械的な文字抽出は可能。表内の印は【●】のみで、未定義の記号は見当たらない。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.