バケット

このページを読む前に知っておくべきこと: (1) あらかじめ一覧表になっているのではなく、アレルゲン物質・含む/含まないの条件・メニューカテゴリーを選択して検索する形式です。(2) 「含まない」の結果は、選択したアレルゲン物質を原材料として使用していないメニューとして表示されます。他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備で製造・調理している場合があるという注記は、ページ全体に共通して表示される一般的な注意書きです(「含む」の検索結果やトップページにも同じ文言があります)。(3) 対象は食品衛生法で表示が義務付けられている8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)と、表示が推奨されている20品目(あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・バナナ・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・マカダミアナッツ・桃・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンド)、合わせて28品目です。この分類ではくるみのみが義務8品目に含まれ、カシューナッツは推奨20品目側にあります。(4) 含有量の多少にかかわらず、原材料として使用していれば表示されます。(5) 「テイクアウトパン」「食べ放題パン」「店舗限定パン」に含まれるフレンチトーストは、さまざまなパンをまとめて調理しているため、アレルギーをお持ちの方は召し上がらないようにとの注意があります。(6) 「店舗限定パン」というカテゴリーがあり、一部のパンは店舗によって取り扱いが異なる場合があります。(7) 検索結果はカテゴリーごとにグループ化された商品名の一覧として表示されるのみで、商品ごとの記号やアレルゲン内訳は表示されません。

検索条件を選ぶ画面(アレルゲン物質のタイル・含む/含まないの切り替え・メニューカテゴリーの選択)自体はJavaScriptで動作しますが、検索を実行した後の結果ページと商品ごとの詳細ページは、JavaScriptを実行しない通常のHTML取得でも同じ内容がそのまま返ります。JavaScriptが必要なのは検索条件を画面上で組み立てる操作のみで、結果そのものを取得するためには必要ありません。