箱根そば
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 공식 자료에서 확인할 수 있습니다. 권장 품목은 20개 품목 중 20개 품목만 확인할 수 있습니다.본 사이트가 2026년 8월에 공식 사이트에서 자료를 확인했습니다. 이후 변경될 수 있습니다.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
대상 범위는 자료마다 다르며, 가장 좁은 자료의 경우 의무 품목만 대상, 공개되어 있는 것은 메뉴의 일부에 대한 내용이며, 매장에서 제공하는 모든 것을 대상으로 한 것은 아닙니다
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 공개된 자료에서 해당 품목을 확인할 수 있는지 판정합니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
여기서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
해당되는 분은 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료에서는 확인할 수 없습니다.
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトのPDF一覧表(店舗形態や季節メニューごとに複数枚あります)
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
매장별 차이
취급하는 메뉴가 매장에 따라 다르다고 기재되어 있습니다.
直営の通常店向けと、「本陣店」向けとで、それぞれ別のカロリー・アレルギー物質一覧表が用意されており、提供メニューの構成や数値が一部異なります。フランチャイズ(FC)店舗の数値はこの資料には含まれていません。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
방문하시는 매장에서 반드시 확인해 주십시오.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
箱根そば 基本メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、通常店/本陣店)
- 공란본 사이트에서의 구분:기재 없음(자료의 표에서는 공란)(본 사이트의 해석)
箱根そば 2026年夏8月販促メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、本陣店を除く)
- ●본 사이트에서의 구분:함유
- ※본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- 공란본 사이트에서의 구분:기재 없음(자료의 표에서는 공란)(본 사이트의 해석)
자료(2건)
- 자료 1/2 — odakyu-restaurant.jp箱根そば 基本メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、通常店/本陣店)이 자료는 일본어로 작성되어 있습니다 — 의무 품목만 대상 (8개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2025년 10월 1일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 8월 24일자료 분량: PDF全3ページ(1ページ目は表紙で文字情報なし、2ページ目が通常店向けの表、3ページ目が「本陣店」向けの表) — 자료 판본: 2025年10月現在
- 자료 2/2 — odakyu-restaurant.jp箱根そば 2026年夏8月販促メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、本陣店を除く)이 자료는 일본어로 작성되어 있습니다 — 29개 품목 대상 (29개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 8월 1일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 8월 24일자료 분량: PDF全1ページ。2026年夏の期間限定メニュー2品(穴子天おろし・豆腐一丁)のみを、そば版・うどん版それぞれについて掲載。 — 자료 판본: 2026年8月現在
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
箱根そば 基本メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、通常店/本陣店)
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 읽을 때의 주의사항
特定アレルギー物質8品目(卵・乳・小麦・そば・海老・蟹・落花生・くるみ)について、各品目の略称(卵/乳/麦/蕎/ｴﾋﾞ 等)がその品目の欄に印字されていれば使用していることを示す形式の表です。略称が印字されていない品目については、資料自体が「使用していない」と明記しているわけではありませんが、対象8品目のうち実際に使用されているものだけが略称として印字される仕組みであることから、当サイトでは、印字のない品目を「使用していない」ものとして扱っています(これは当サイトの読み方です)。使用していない原材料でも、製造工場や店舗での調理過程で微量の付着・混入が起こる場合があるとの注記があります。また、うどんはそばと同じ茹で釜で調理されるため、そば由来の物質が混入することがあります。この資料はフランチャイズ(FC)店舗の数値を含んでいません。
- 가독성
通常のテキストベースのPDFで、表は問題なく読み取れます。1ページ目のみ画像のみの表紙で文字情報がありません。
箱根そば 2026年夏8月販促メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、本陣店を除く)
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 사용 방법
この期間限定メニューの一覧表は、2026年3月以降、季節ごとではなく毎月内容が入れ替わっています。掲載されている品目・数値は翌月になると新しい内容に差し替わるため、月をまたいで確認する際は最新の一覧表かどうかにご注意ください。
- 읽을 때의 주의사항
この資料は2026年夏の期間限定メニュー2品のみが対象で、通常メニュー全体はカバーしていません(本陣店もこの資料の対象外です)。対象範囲は特定アレルギー物質9品目(小麦・乳・卵・落花生・そば・海老・蟹・くるみ・カシューナッツ)と、表示が推奨されている20品目を合わせた29品目です。「●」はその原材料を使用していることを示します。空欄については、資料自体は「使用していない」と明記していませんが、対象29品目のうち実際に使用されているものだけに「●」が付く仕組みであることから、当サイトでは空欄を「使用していない」ものとして扱っています(これは当サイトの読み方です)。うどんメニューのそばの欄にある「※」は、そばと同じ茹で釜で調理しているために生じうる混入についての注記で、原材料として使用しているという意味ではありません。使用していない原材料でも、製造工場や店舗での調理過程で微量の付着・混入が起こる場合があるとの注記もあります。
- 가독성
通常のテキストベースのPDFで、表は問題なく読み取れます。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
箱根そば 基本メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、通常店/本陣店)
| 자료에서의 표기 | 의미 |
|---|---|
| 공란 (본 사이트의 해석) | 略称が印字されていない品目について、資料自体は「使用していない」と明記していません。対象8品目のうち実際に使用されているものだけが略称として印字される仕組みであることから、当サイトでは、印字のない品目を「使用していない」ものとして扱っています。これは当サイトの読み方であり、混入がないことを保証するものではありません。 |
이 자료의 기호별 혼입 범위(공유 튀김기름, 제조 라인 등)는 기록되어 있지 않습니다. 범위는 자료의 주석이나 '읽을 때의 주의사항'에 적혀 있을 수 있습니다.
箱根そば 2026年夏8月販促メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、本陣店を除く)
| 자료에서의 표기 | 의미 | 혼입 범위 |
|---|---|---|
| ● | その原材料を使用していることを示します。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ※ | うどんメニューのそばの欄に付き、そばと同じ茹で釜を使用しているために生じうる混入を示します(そのものを原材料として使用しているわけではありません)。 | 같은 솥·삶는 물을 사용합니다 |
| 공란 (본 사이트의 해석) | 空欄について、資料自体は「使用していない」とは明記していません。対象29品目のうち実際に使用されているものだけに「●」が付く仕組みであることから、当サイトでは空欄を「使用していない」ものとして扱っています。これは当サイトの読み方であり、混入がないことを保証するものではありません。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
公式サイトで公開されているPDF一覧表に基づき、卵・乳・小麦・そば・海老・蟹・落花生・くるみの8品目(2026年夏の期間限定メニューではカシューナッツを含む9品目、および表示が推奨されている20品目)についての含有有無を掲載しています。そば・うどんは同じ茹で釜を使用しているため、うどんにもそば由来の物質が微量混入する可能性があります。また、駅そば向け七味唐辛子に使われているあおさは、えび・かにが混ざる漁法で採取されているため、微量混入の可能性があります。この資料はフランチャイズ(FC)店舗の数値を含んでおらず、直営店(通常店)と「本陣店」でそれぞれ別の一覧表が用意されています。上記以外の原材料や、フランチャイズ店舗でのご案内については店舗にご確認ください。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
공식 사이트·외부 링크
알레르기 유발 물질 정보에서 오류를 발견하셨나요?
공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
알레르기 유발 물질 정보의 오류 신고하기