カルビ大将

• 자료 1/2 — kalubi-taisho.comアレルギー情報一覧表(高山店限定)이 자료는 일본어로 작성되어 있습니다 — 28개 품목 대상 (피스타치오 미대상) (28개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 7월 24일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 7일
  자료 분량: PDF全3ページ。高山店専用の「グランドメニュー」一覧表で、全店舗共通表のようなカテゴリごとの区分けはなく、通し番号1〜91番の91品目が単一の連続した表として並んでいる。 — 자료 판본: 単一の版番号は無く、全ページに「商品開発部門確認日:2026/7/24」「品質保証室:2026/7/24」の確認日が記載されている。

• 자료 2/2 — kalubi-taisho.comアレルギー情報一覧表(全店舗共通)이 자료는 일본어로 작성되어 있습니다 — 28개 품목 대상 (피스타치오 미대상) (28개 품목의 열을 확인함) — 자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 7일
  자료 분량: PDF全23ページ。メニューカテゴリ×アレルゲン28品目の一覧表で、「グランドメニュー」「ランチメニュー」や、その時期のフェアというまとまりに分かれ、まとまりごとに独立した通し番号が振られている。大半を占めるのはグランドメニューの本体(18ページ・通し番号1〜261)で、その中がさらに「つけダレ」「サラダ・野菜」「牛肉」「ホルモン」「デザート」「ソフトクリームバー」などのメニューカテゴリに分かれている。同じまとまりが異なる更新日で複数回掲載されている場合がある。 — 자료 판본: 単一の版番号は無く、ページ(セクション)ごとに最終更新日が記載されている(確認できた範囲で2026/4/17〜2026/9/20)。

アレルギー情報一覧表(高山店限定)

메뉴 배열

카테고리 구분 없이 게재 순서대로 나열되어 있습니다

사용 방법

この文書には「商品開発部門確認日」と「品質保証室」による確認日として、全ページ共通で2026年7月24日の日付が記載されています。メニューの変更や、同名のメニューでも原材料が変更になる場合があるとして、最新の情報を確認するよう案内しています。

읽을 때의 주의사항

この一覧表を読む前に知っておくべきこと: (1) 対象は28品目で、内訳は特定原材料9品目と、特定原材料に準ずるもののうちピスタチオを除く19品目です。資料自身の注意書きは「義務付けられている8品目と推奨されている20品目」と説明しており、「カシューナッツ」は特定原材料に準ずるものの並びに置かれています。この表は2026年7月24日付ですが、全店舗共通の一覧表が2026年6月23日から採用した並び替えは取り入れられておらず、その日以降に更新された全店舗共通の一覧表のページとは列の並びが異なります。2つの表を見比べるときは、列の位置ではなく列見出しの品目名で確認してください。(2) 注意書き(お客様へのお願い)は1ページ目にだけ掲載されています。2・3ページ目から見はじめると、混入の可能性を含む注意書きが目に入らないため、1ページ目もあわせて確認してください。(3) お客様が選ぶソースやドレッシング、お好みで使用する醤油・タバスコなどの調味料はこの表の対象外です。(4) 表に記載の内容のほか、食材の製造工場や店舗での調理過程で他の製品と設備・ラインを共有している等の理由により、アレルギー原材料が付着・混入する場合がある旨が案内されています。(5) この表は高山店専用で、全店舗共通の一覧表とは別に用意されているものです。(6) 「ピスタチオ」についての記載はこの表にはなく、項目自体がありません。(7) 店舗によって取り扱いのない商品や、店舗限定でこの一覧表に掲載されていない商品がある場合があるとも案内されています。

가독성

PDFのテキストは選択・コピーが可能で、通常の文字として読み取れる。特殊な字形や画像化された箇所は見られなかった。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.