とんかつ濵かつ
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 공식 자료에서 확인할 수 있습니다. 권장 품목도 피스타치오을(를) 제외한 19개 품목을 확인할 수 있습니다.본 사이트가 2026년 9월에 공식 사이트에서 자료를 확인했습니다. 이후 변경될 수 있습니다.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
28개 품목 대상 (피스타치오 미대상)
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 공개된 자료에서 해당 품목을 확인할 수 있는지 판정합니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
여기서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 28개 품목뿐입니다. 나머지 1개 품목(피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료에서는 확인할 수 없습니다.
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトの「おいしさと安全」内「アレルギー・栄養価情報」ページにPDFへのリンクがあり、そこから一覧表(PDF、全4ページ)を確認できます。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
매장별 차이
공개된 자료에는 매장별 차이에 대한 기재가 없습니다. 기재가 없다는 것이 차이가 없다는 의미는 아닙니다.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- ●본 사이트에서의 구분:함유
- △본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
자료(2건)
- 자료 1/2 — hamakatsu.jpアレルギー・栄養価情報 案内ページ(本体PDFへのリンク)이 자료는 일본어로 작성되어 있습니다 — 28개 품목 대상 (피스타치오 미대상) (28개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 9월 14일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 9월 14일자료 분량: PDFへの案内ページ本体で、対象品目の内訳(義務8品目・推奨20品目それぞれの名称)と免責事項を掲載。個別メニューの一覧はPDF本体を参照。 — 자료 판본: 2026年9月14日更新(PDF最終更新日としてこのページに明記)
- 자료 2/2 — hamakatsu.jpアレルギー・栄養価情報PDF本体(2026年9月9日現在、全4ページ)이 자료는 일본어로 작성되어 있습니다 — 28개 품목 대상 (피스타치오 미대상) (28개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 9월 9일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 9월 14일자료 분량: PDF全4ページ、150品目前後のメニュー・食材を掲載(概算)。 — 자료 판본: PDF本文に「2026年9月9日現在」と印字。PDFファイル自体の作成日プロパティも2026年9月9日(以前登録していたallergy-nutrition_value_12.pdfとは別内容のファイルへ、案内ページのリンク先が2026-09-14までに差し替わっていたため、本訪問でsources[1].urlをallergy-nutrition_value_13_1.pdfに更新)。
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
アレルギー・栄養価情報 案内ページ(本体PDFへのリンク)
- 사용 방법
PDFの閲覧にはPDFビューワーが必要である旨の案内があります。PDFの最終更新日はこのページ上に明記されています。
- 읽을 때의 주의사항
このページ単体にはメニュー一覧や記号の説明はなく、PDF本体へのリンクのみです。PDFに掲載されていない商品については、問い合わせページから確認するよう案内されています。
- 가독성
通常のHTMLテキストで判読性に問題はない。
アレルギー・栄養価情報PDF本体(2026年9月9日現在、全4ページ)
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 사용 방법
各メニュー行には、義務表示8品目と推奨20品目、合計28品目分の記号が並んでいます。一方の記号は含有量にかかわらず原材料として使用していることを示し、もう一方の記号は原材料としては使用していないが調理器具・設備や製造ラインを共有していることを示します。商品内容の変更に伴い情報は随時更新されるため、最新のPDFを都度確認するよう案内されています。
- 읽을 때의 주의사항
御膳(定食)、およびランチ・朝食セットに付随するご飯・味噌汁・キャベツ・ソース類・漬物などの共通食材、およびキッズドリンクは、この一覧表の対象から除外されています(該当する各商品区分の注記による)。揚げ物の衣自体に乳成分は使われていませんが、添えるソースに乳成分を含むものがある旨、別途注意書きがあります。
- 가독성
PDFはテキストとして抽出可能(画像スキャンではない)。ただし各アレルゲン品目名が縦書きの1文字ずつのテキストブロックとして配置されており、機械的な列の対応付けにはやや手間がかかる。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 |
|---|---|
| ● | 含有量にかかわらず、そのアレルギー物質を原材料として使用していることを示す。 |
| △ | そのアレルギー物質は原材料として使用していないものの、店舗の調理機器・器具、または製造ラインを、そのアレルギー物質を含む他の原材料と共有していることを示す。 |
이 자료의 기호별 혼입 범위(공유 튀김기름, 제조 라인 등)는 기록되어 있지 않습니다. 범위는 자료의 주석이나 '읽을 때의 주의사항'에 적혀 있을 수 있습니다.
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
公式サイトの「アレルギー・栄養価情報」ページからPDF一覧表(全4ページ)を確認できます。食品衛生法で表示が義務付けられている8品目と、表示が推奨されている20品目、合わせて28品目について、メニューごとに2種類の記号で示しています。1つは原材料として使用していることを示す記号(含有量にかかわらず表示)、もう1つは原材料としては使用していないものの、店舗の調理機器・器具や製造ラインを他のアレルギー物質を含む原材料と共有していることを示す記号です。御膳(定食)やランチ・朝食セットに付属するご飯・味噌汁・キャベツ・ソース類・漬物などの共通食材、キッズドリンクは、この一覧表の対象から除かれています。揚げ物の衣自体に乳成分は使われていませんが、添えるソースに乳成分を含むものがある旨、別途注意書きがあります。一覧に掲載されていない商品については、問い合わせフォームから確認するよう案内されています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
공식 사이트·외부 링크
알레르기 유발 물질 정보에서 오류를 발견하셨나요?
공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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