がってん寿司
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 공식 자료에서 확인할 수 있습니다. 권장 품목도 마카다미아, 피스타치오을(를) 제외한 18개 품목을 확인할 수 있습니다.2026년 8월 기준.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
28개 품목 대상 (피스타치오 미대상), 이 자료가 대상으로 하는 것은 메뉴의 일부이며, 나머지는 다른 곳에서 확인하도록 안내되어 있습니다
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 공개된 자료에서 해당 품목을 확인할 수 있는지 판정합니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
여기서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 27개 품목뿐입니다. 나머지 2개 품목(마카다미아, 피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료에서는 확인할 수 없습니다.
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトのメニューページ内にある「アレルゲン情報」の項目から、画像形式の一覧表として確認できます。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
매장별 차이
취급하는 메뉴가 매장에 따라 다르다고 기재되어 있습니다.
店舗限定商品の一部は一覧表に掲載されていない場合があります。また、フランチャイズ加盟店はこの一覧表の対象外とされています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
방문하시는 매장에서 반드시 확인해 주십시오.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- ●본 사이트에서의 구분:함유
- ●(赤色、「該当なし」列のみ)본 사이트에서의 구분:함유하지 않음
자료(1건)
- rdcgroup.co.jpがってん寿司 アレルゲン一覧(グランドメニュー6ページ+季節限定メニュー2ページ、画像8枚組)28개 품목 대상 (피스타치오 미대상) (28개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 8월 7일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 8월 19일자료 분량: 画像8枚(通年のグランドメニュー6ページ+季節限定メニュー2ページ)によるメニュー別アレルギー一覧。季節限定メニューのシートは掲載期間ごとに入れ替わり、枚数も変動しうる。 — 자료 판본: グランドメニュー版:2026年6月26日更新/季節限定メニュー版:2026年7月27日更新・2026年8月7日更新(2種類のシートが並存)
이미지로만 된 자료이므로 페이지 내 검색이나 음성 읽기를 사용할 수 없습니다. 확대하면서 확인하셔야 합니다.
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 사용 방법
商品名で検索して該当ページを確認してください。ページ番号は「G」がグランドメニュー、「S」「n」などが季節限定メニューを表します(季節ごとに記号が変わることがあります)。
- 읽을 때의 주의사항
注意書きに「アレルギーの原因となる食材自体を同一厨房で取り扱っており、調理過程で付着する場合がある」とあり、印がない欄でも調理工程での微量混入までは否定されていません。また「店舗限定商品などは記載がない場合もございます」とあり、一部の店舗限定メニューは一覧表に載っていません。さらに一覧表下部に「FC加盟店を除く」との記載があり、フランチャイズ加盟店については本表の対象外です。一覧はグランドメニュー(6ページ、2026年6月26日更新)と、複数枚に分かれる季節限定メニュー(本サイトでの最終確認時点で2ページ、更新日はそれぞれ2026年7月27日・2026年8月7日)の複数シートに分かれており、更新日はシートごとに異なります。表には「松茸」の列もありますが、現行の推奨表示品目であるピスタチオとマカダミアナッツの列はありません。
- 가독성
画像形式(JPEG)のため文字は縮小されており、拡大表示が必要な場合があります。表自体は罫線付きの表形式で判読は可能です。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 |
|---|---|
| ● | その商品にこのアレルギー物質が含まれていることを示します。原材料を精査した結果に基づく表示です。 |
| ●(赤色、「該当なし」列のみ) | 表内のアレルギー物質(特定原材料8品目および特定原材料に準ずるもの)がいずれも含まれていないことを示します。 |
이 자료의 기호별 혼입 범위(공유 튀김기름, 제조 라인 등)는 기록되어 있지 않습니다. 범위는 자료의 주석이나 '읽을 때의 주의사항'에 적혀 있을 수 있습니다.
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
がってん寿司は、公式サイトのメニューページにアレルゲン一覧表を画像で掲載しています。食品表示法上表示義務のある9品目(2026年4月の制度改正で追加されたカシューナッツを含む)はすべて掲載されていますが、推奨表示の品目のうち、ピスタチオとマカダミアナッツは掲載されていません。一覧は通年のグランドメニューと、複数枚に分かれる季節限定メニューのシートで構成されており、更新日はシートごとに異なります。フランチャイズ加盟店はこの一覧表の対象外とされています。店舗限定商品の一部は掲載されていない場合があります。調理は同一厨房で行われているため、印のない品目でも微量混入の可能性は否定されていません。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
알레르기 유발 물질 정보에서 오류를 발견하셨나요?
공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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