ゆで太郎
加盟连锁店
日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)全部按菜品逐一列出。推荐标示的过敏原不在涵盖范围内。截至2026年10月。
本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。
仅涵盖强制标示项目
针对症状严重者的说明
アレルゲン情報は原材料に含まれるものを調べた情報です。店舗では複数の食材を同じ調理器具・食器で扱うため、本来使用しない食材が混入する可能性があります。感受性には個人差が大きいため、ご利用の可否は専門医にご相談のうえお客様ご自身でご判断くださいとゆで太郎は案内しています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
请选择您需要避开的过敏原。表格默认显示日本规定必须标示的品目。选择后，会判断本资料能否确认这些品目，并将表格筛选为您所选的品目。
选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。
这张表中无法确认的项目
这份资料只列出了日本29个项目中的9个。其余20个项目(如巴旦木(扁桃仁)、鲍鱼、鱿鱼/墨鱼等)在此无法确认。
如有相关过敏，本表无法确认，请在到店前直接向店铺咨询。
此外，EU、美国、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、鱼类、羽扇豆、软体动物、黄芥末、芝麻、大豆、二氧化硫和亚硫酸盐类，也无法通过本资料的表格确认(没有对应的列)。
此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。
资料查阅方法
汇总了原始资料及其阅读方法。
符号速查
资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号，为本站的解读。
- ●本站的分类：含有
- 空白本站的分类：未标注（资料表格中为空白）(本站的解读)
资料（1份）
- yudetaro.jpカロリー・アレルゲン表示(ゆで太郎)该资料以日语撰写 — 仅涵盖强制标示项目 (已确认9个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年10月1日 — 官方网站资料确认日期：2026年10月3日资料篇幅: PDF 2ページ(Excel由来の一覧表、A3相当) — 资料版本: 2026年10月版
资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。
资料的阅读方法
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 使用方法
毎月更新され、ファイル名の日付が改訂月を示します。
- 阅读时的注意事项
この表はお好みコーナー(あげ玉等を除く調味料・漬物)を対象外としています。あげ玉のみ表に含まれます。
符号的含义
原始资料中使用了以下符号。本站的表格中，对可能混入的项目也附上了原始符号。
| 资料中的显示方式 | 含义 |
|---|---|
| ● | その品目を原材料として使用しています。 |
| 空白 (本站的解读) | この資料は印のない欄の意味を定義していませんが、対象の品目ごとに欄を設けた一覧表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証でもありません。 |
该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。
详细信息
过敏相关注意事项
特定原材料9品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)について、原材料に含まれるかどうかを確認しています。お好みコーナーの調味料・漬物等は対象外です。店舗では同じ調理器具・食器を複数の食材で扱うため、意図しない混入の可能性があります。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
电话号码:03-5747-9002
这是连锁品牌的咨询窗口电话,并非各店铺的电话号码。
发现过敏原信息有误?
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