かっぱ寿司
加盟连锁店
日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)全部按菜品逐一列出。推荐标示的过敏原中,除开心果外的19种也可确认。截至2026年7月。
本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。
涵盖28个项目(未涵盖开心果)
请选择您需要避开的过敏原。表格默认显示日本规定必须标示的品目。选择后，会判断本资料能否确认这些品目，并将表格筛选为您所选的品目。
选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。
这张表中无法确认的项目
这份资料只列出了日本29个项目中的28个。其余1个项目(如开心果等)在此无法确认。
如有相关过敏，本表无法确认，请在到店前直接向店铺咨询。
此外，EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类，也无法通过本资料的表格确认(没有对应的列)。
此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。
资料查阅方法
汇总了原始资料及其阅读方法。
符号速查
资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号，为本站的解读。
- ●本站的分类：含有
- -本站的分类：不含
资料（1份）
- kappasushi.jpメニュー別アレルゲン情報 (PDF)涵盖28个项目(未涵盖开心果) (已确认28个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年7月27日 — 官方网站资料确认日期：2026年9月25日资料篇幅: PDF 18ページ(通年・季節・フェア・コラボ等 11の一覧表) — 资料版本: 一覧表ごとに確認日が異なります(通年定番2026年7月27日、秋の季節定番2026年8月25日、10/1開始フェア・長野市コラボ2026年9月16日、9/17開始フェア2026年9月8日(9月18日・9月25日に追記・変更あり)、9/3開始フェア+アサイー2026年8月26日、8/20開始フェア2026年8月7日、7/30開始フェア2026年7月23日、銀座篝コラボ2026年7月15日、夏季節定番2026年6月3日、テイクアウト2026年3月27日、デリバリー2026年6月3日。最新は10/1開始フェア)。
资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。
资料的阅读方法
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 阅读时的注意事项
この資料は、通年の定番メニューのほか、季節限定メニュー・期間限定フェア・コラボ商品・テイクアウト専用商品・デリバリー専用商品など、複数の一覧表を1つのPDFにまとめたものです。お好みで追加するソースや卓上の調味料はアレルギー情報に含まれていません。デリバリー・テイクアウト専用の丼メニューは、付属のたれのアレルゲンも含めて表示しています。期間限定メニューは掲載時期により内容が入れ替わることがあり、同じメニュー名でも一覧表によって成分が異なる場合があります。当サイトでは同名メニューが複数の一覧表に登場した場合、より安全側(含まれる可能性がある方)の情報を採用しています。
符号的含义
原始资料中使用了以下符号。本站的表格中，对可能混入的项目也附上了原始符号。
| 资料中的显示方式 | 含义 |
|---|---|
| ● | この商品にはアレルゲンが含まれています。 |
| - | この商品にはアレルゲンが含まれていません。 |
该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。
详细信息
过敏相关注意事项
公式サイトで、通年メニューから季節メニュー・期間限定フェアまで全メニューのアレルゲン情報(表示が義務付けられている9品目を含む28品目)をPDFで公開しています。同じ製造ラインや厨房設備を使うことで、表に記載のない微量のアレルゲンが付着・混入する場合があります。お好みで追加するソースや卓上の調味料は対象に含まれていません。しらすや貝類の一部商品にえび・かにの表示があるのは、えび・かにが混ざる漁法で獲られていることや、貝がえび・かにの幼生を食べていることによるものです。ピスタチオを含むかどうかは現在確認中です。店舗により取り扱いのない商品や、表に記載のない店舗限定商品がある場合があります。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
电话号码:0120-508-900
这是连锁品牌的咨询窗口电话,并非各店铺的电话号码。
发现过敏原信息有误?
如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。
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