デニーズ

加盟连锁店

日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)全部按菜品逐一列出。推荐标示的过敏原中,除开心果外的19种也可确认。本站于2026年10月在官方网站上确认了该资料,此后可能已有更新。

本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。

涵盖28个项目(未涵盖开心果)

针对症状严重者的说明

デニーズは、アレルギー物質に対する感受性は人によって大きく異なり、その時々の体調によって症状が出ることもあるとして、掲載内容はあくまで目安として確認するよう案内しています。原材料の変更で内容が変わることがあるため、利用のたびに最新の情報を確認するよう求めています。厨房では様々な食品を扱っており、製造工場や店舗での製造・調理の過程で、原材料に使用しない食材が混入する可能性があるとしています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

查看菜单表(467道)
过敏原

请选择您需要避开的过敏原。表格默认显示日本规定必须标示的品目。选择后,会判断本资料能否确认这些品目,并将表格筛选为您所选的品目。

选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。

这张表中无法确认的项目

这份资料只列出了日本29个项目中的28个。其余1个项目(如开心果等)在此无法确认。

如有相关过敏,本表无法确认,请在到店前直接向店铺咨询。

此外,EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类,也无法通过本资料的表格确认(没有对应的列)。

详情请见“过敏信息的查看方法”

此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。

资料查阅方法

汇总了原始资料及其阅读方法。

符号速查

资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号,为本站的解读。

アレルギー物質一覧(通常店)PDF

  • ●本站的分类:含有
  • -本站的分类:不含(本站的解读)
  • ※本站的分类:含有
  • ※(しらすの漁法についての脚注)本站的分类:可能混入(本站的解读)

アレルギー物質一覧(特別店:新宿西口店・赤坂駅前店)PDF

  • ●本站的分类:含有
  • -本站的分类:不含(本站的解读)

查看符号的含义(6种)

资料(3份)

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。

资料的阅读方法

アレルギー物質一覧(通常店)PDF

菜单排列方式
按类别分别列出
使用方法

原材料の変更に伴い内容が変わる場合があるため、利用の都度、最新版をご確認くださいと案内されています。

阅读时的注意事项

資料は、使用している項目に「●」を記載するとしています。「-」の意味は資料に書かれていないため、当サイトは「●」の無い欄(「-」)を「使用していない」と読んでいます。ただし、しらすの脚注が付いた2行(駿河湾産釜揚げしらす丼のみそ汁セット・うどんセット)では、脚注が挙げるえび・かに・さばの「-」を「混入の可能性あり」として表示しています。この2行の混入は、設備ではなく漁法によるものです(凡例を参照)。お好みで使う醤油・ソース・ケチャップ等の調味料は表の対象外です。新宿西口店・赤坂駅前店は、この2店舗専用の一覧(特別店のPDF)を使用します。ピスタチオ・まつたけはこの表の対象品目に含まれていないため「情報なし」として扱います。 「みそ汁」「ライス&みそ汁セット」「(セット)ごはん・みそ汁セット」の3品は、小麦の欄に「※」が付き、品名に「(※愛知・三重・岐阜県のみ 赤だしに醤油を含む)」と注記されています。資料は醤油が小麦を含むとは書いていませんが、「※」が小麦の欄にあることから、当サイトはこの3県の店舗では小麦を「含む」として扱います。それ以外の店舗の「含まない」は、注記「※愛知・三重・岐阜県のみ」から当サイトが判断したもので、資料はそれ以外の店舗について記号を刷っていません。意図しない混入がないことを保証するものではありません。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

アレルギー物質一覧(特別店:新宿西口店・赤坂駅前店)PDF

菜单排列方式
按类别分别列出
使用方法

原材料の変更に伴い内容が変わる場合があるため、利用の都度、最新版をご確認くださいと案内されています。

阅读时的注意事项

新宿西口店・赤坂駅前店専用のアレルゲン一覧です。表記方法(●/-)は通常店のPDFと同じで、「-」の意味はこの資料にも書かれていないため、当サイトは「使用していない」と読んでいます。お好みで使う調味料は対象外。ピスタチオ・まつたけは対象品目に含まれていないため「情報なし」として扱います。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

低アレルゲンメニュー内容

菜单排列方式
采用独特的排列顺序
阅读时的注意事项

特定原材料8品目を使用しない低アレルゲンメニュー(低アレルゲンプレート・低アレルゲンバーガープレート)について、構成品ごとに特定原材料に準ずる20品目の使用状況を書いたページです。使っているのは豚肉(ハンバーグ・ソーセージ)とりんご(りんごジュース)で、ほかの構成品は「―」です。上記PDFの表は構成品ごとではなくメニューごとの行で、低アレルゲンプレートと低アレルゲンバーガープレートの行は豚肉とりんごに「●」が付いており、このページの内容と合っています。ページには、二番町店ほか一部の店舗では低アレルゲンメニューの取り扱いがないと書かれています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

符号的含义

原始资料中使用了以下符号。本站的表格中,对可能混入的项目也附上了原始符号。

アレルギー物質一覧(通常店)PDF

符号的含义 — アレルギー物質一覧(通常店)PDF
资料中的显示方式含义
●その原材料を使用しています。
- (本站的解读)資料は「-」の意味を書いていません。凡例は「使用している項目に『●』を記載しています」だけなので、当サイトは「-」を「使用していない」と読んでいます。意図しない混入がないことを保証するものではありません。
※
資料では、「みそ汁」「ライス&みそ汁セット」「(セット)ごはん・みそ汁セット」の3品の小麦の欄に「※」があり、品名に「(※愛知・三重・岐阜県のみ 赤だしに醤油を含む)」と注記されています。資料は醤油が小麦を含むとは書いていませんが、「※」が小麦の欄にあることから、当サイトはこの3県の店舗では小麦を「含む」と読んでいます。
※(しらすの漁法についての脚注) (本站的解读)資料は、「駿河湾産釜揚げしらす丼&なすとほうれん草のおろし和え」のみそ汁セットとうどんセットの2行の下にだけ、脚注「※本製品で使用しているしらすは、えび、かに、さばが混ざる漁法で採取しております。」を付けています(品名にしらすとあっても、この脚注が付いていない品があります)。漁獲の方法で混ざる可能性を資料自身が述べているため、当サイトは脚注の付いたこの2行で「-」のえび・かに・さばを「混入の可能性あり」として表示しています(混入は設備ではなく漁法によるものです)。「●」(使用)の欄は「含む」のままです。

该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。

アレルギー物質一覧(特別店:新宿西口店・赤坂駅前店)PDF

符号的含义 — アレルギー物質一覧(特別店:新宿西口店・赤坂駅前店)PDF
资料中的显示方式含义
●その原材料を使用しています。
- (本站的解读)資料は「-」の意味を書いていません。凡例は「使用している項目に『●』を記載しています」だけなので、当サイトは「-」を「使用していない」と読んでいます。意図しない混入がないことを保証するものではありません。

该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。

详细信息

过敏相关注意事项

公式サイトで、店内メニューごとの特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目の使用状況をPDFの表で公開しています(宅配・テイクアウトのメニューは別のページで案内されています)。特定原材料8品目を原材料に使用しない低アレルゲンメニューがあります。調理器具・食器・揚げ油を共有しており、原材料に使用しない食材が混入する可能性があると案内されています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

过敏应对菜单

特定原材料8品目を原材料に使用しない低アレルゲンメニューがあります(低アレルゲンプレート・低アレルゲンバーガープレート。PDFの表には同じ「低アレルゲンメニュー」の見出しの下に低アレルゲンケーキも載っています)。二番町店ほか一部の店舗では取り扱いがありません。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

官方网站与外部链接

发现过敏原信息有误?

如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。

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