銀座ライオン

公式サイトの食物アレルギーのページによると、案内の対象は特定原材料8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ)と特定原材料に準ずるもの20品目の、合わせて28品目です。使う食材のアレルゲンは製造元や仕入先からの情報で確認しているとのことです。原材料に直接含まれていなくても、製造や流通の途中、あるいは店舗での調理中に他のアレルギー物質が微量まざることがある、と注意を促しています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。