本家かまどや

加盟连锁店

腰果无法在这份官方资料中确认。在日本规定必须标示的特定原材料9种中,可确认的有8种。推荐标示的过敏原不在涵盖范围内。本站于2026年10月在官方网站上确认了该资料,此后可能已有更新。

本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。

仅涵盖强制标示项目

针对症状严重者的说明

工場・店舗では他の商品と製造・調理・盛り付けを共有しているため、本来使用していない特定原材料が微量に付着・混入する可能性があり、この情報は絶対的なものではないと本家かまどやは説明しています。アレルギー物質への感受性には個人差があり、微量の混入でも症状が出る場合があるため、最終的なご購入の判断は専門医にご相談のうえお客様ご自身で行うよう案内しています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

查看菜单表(90道)
过敏原

请选择您需要避开的过敏原。表格默认显示日本规定必须标示的品目。选择后,会判断本资料能否确认这些品目,并将表格筛选为您所选的品目。

选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。

这张表中无法确认的项目

这份资料只列出了日本29个项目中的8个。其余21个项目(如腰果、巴旦木(扁桃仁)、鲍鱼等)在此无法确认。

如有相关过敏,本表无法确认,请在到店前直接向店铺咨询。

此外,EU、美国、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、鱼类、羽扇豆、软体动物、黄芥末、芝麻、大豆、二氧化硫和亚硫酸盐类,也无法通过本资料的表格确认(没有对应的列)。

详情请见“过敏信息的查看方法”

向本店确认的方式

公式サイトの「アレルギーで探す」ページ(検索フォーム下の一覧表)でメニュー別に確認できます。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。

资料查阅方法

汇总了原始资料及其阅读方法。

符号速查

资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号,为本站的解读。

  • ●本站的分类:含有
  • -本站的分类:不含(本站的解读)

查看符号的含义(2种)

资料(1份)

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。

资料的阅读方法

菜单排列方式
采用独特的排列顺序
使用方法

メニューは同じ名称でも、使用原材料が予告なく変更される場合があり、アレルギー物質・栄養成分の情報は随時更新されます。

阅读时的注意事项

表に掲載されているのは、食品衛生法で表示が義務付けられている8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)のみです。表示が推奨されているそれ以外の品目については、この表からは分かりません。また、一部のお弁当に使用している「のり」「ちりめんじゃこ」「あおさ」は、えび・かにが混ざる漁法で採取されており、ちくわを使用する商品のちくわの原料には、えび・かにを食べた魚が使われている場合があります。天ぷらを使用する商品の一部は、共通の衣で調理しています。これらは表の記号には反映されていないため、えび・かにアレルギーの方は特にご留意ください。一部のお弁当(幕の内・シャケ弁当・菜っぱめし弁当など)に添えられる「煮物」は店舗によって使用食材が異なり、この表のアレルギー情報には含まれていません。該当商品の備考をご確認ください。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

符号的含义

原始资料中使用了以下符号。本站的表格中,对可能混入的项目也附上了原始符号。

符号的含义 — アレルギーで探す(検索+一覧表)
资料中的显示方式含义
●この原材料を使用しています。
- (本站的解读)「-」の意味は資料に明記されていません。表の列がこの8品目に固定されており、「●」以外の記号が使われていないことから、当サイトの判断としてこの原材料を使用していないと読み取っています。ただし、これは混入がないことを保証するものではありません。

该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。

详细信息

过敏相关注意事项

公式サイトのアレルギー検索ページで、食品衛生法上表示が義務付けられている特定原材料8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)について、お弁当メニューごとの使用状況を確認できます。それ以外のアレルギー物質については記載がないため、気になる場合は店頭でご確認ください。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

官方网站与外部链接

发现过敏原信息有误?

如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。

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