大江戸温泉物語

公式サイトの「食物アレルギーをお持ちのお客様へ」のページで、食物アレルギーのある方向けの個別対応食は用意しておらず、食材についての詳しい問い合わせにも答えられない、と説明されています。理由として、食事が主にバイキング形式であること(わんわんリゾート矢田屋松濤園を除く)、多様な食材を同じ厨房・調理器具で扱うこと、加工済みの原材料を仕入れて調理するものもあること、トングや取り箸・食器類を利用者どうしで共有することが挙げられており、そのため成分表示も行っていないとしています。安全な食品や食器を持ち込むことは認められています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。