鎌倉パスタ
加盟连锁店
日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)全部按菜品逐一列出。推荐标示的过敏原中,除开心果外的19种也可确认。本站于2026年9月在官方网站上确认了该资料,此后可能已有更新。
本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。
涵盖28个项目(未涵盖开心果)
针对症状严重者的说明
アレルギー物質への感受性には個人差があり、これらの情報はアレルギー症状が起きないことを保証するものではないとされています。メニュー選択の参考としたうえで、最終的な判断は専門医に相談することを勧めています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
过敏原
请选择您需要避开的过敏原。表格默认显示日本规定必须标示的品目。选择后，会判断本资料能否确认这些品目，并将表格筛选为您所选的品目。
选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。
这张表中无法确认的项目
这份资料只列出了日本29个项目中的28个。其余1个项目(如开心果等)在此无法确认。
如有相关过敏，本表无法确认，请在到店前直接向店铺咨询。
此外，EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类，也无法通过本资料的表格确认(没有对应的列)。
向本店确认的方式
アレルゲン対応メニューについてのご相談は、各店舗に直接問い合わせてほしいとの案内があります。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。
菜单(635)
跳过菜单表| 菜单 | 过敏原 |
|---|---|
| ０１ ローストしたベーコンのペペロンチーノ | |
| ０２ 高菜と鶏肉のピリ辛パスタ | |
| ０３ ”うにといくら”の濃厚うにクリームパスタ |
查看过敏原信息之前
- 本页的过敏原信息由本网站根据各公司公开的资料整理而成。其中部分“不含”的标注,是本网站根据资料的排版方式作出的判断,并非各公司明确声明。
- 本网站不保证内容的准确性和时效性。原材料和制作工序可能会不经预告而变更。
- 本信息不构成医疗建议,请勿用于诊断或治疗的判断。
- 用餐前,请务必向店铺或通过官方信息确认。
各店铺之间的差异
资料中写明,各店铺供应的菜单有所不同。
「信濃町店限定」「ぎをん椿庵」「イオンモール津田沼店限定」など、一部メニューは特定の店舗・業態でのみ扱われているとの表記が一覧に含まれています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
请务必在您要前往的店铺确认。
当前显示的是此资料所涵盖的必须标示品项的列。选择过敏原后,可只显示相应的列。
| 菜品 | 虾 | 蟹 | 核桃 | 小麦 | 荞麦 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
此表中的“不含”,是本网站根据资料中的一览表里该品项一栏没有标记而作出的判断。并非资料明确写明如此,也不保证不存在非有意的混入。
原资料中的符号: 品目名の記載メニューの行の、品目ごとの列(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・はちみつ)に品目名(または最初の1文字)が記載されているか、「その他」の欄にその品目名が記載されている場合、その原材料が使われています。原资料中的符号: 空白この資料は、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの8品目と「はちみつ」には品目ごとの列を持ち、使っている場合はその列に品目名(または最初の1文字)を記載しています。残りの20品目は1つの「その他」の欄にまとめられ、使っている品目の名前がそこに記載されます。資料は6ページ目の脚注で「※アレルゲン表示項目は、食品表示法にて表示が義務付けられている８品目と、表示を推奨されている２０品目について表示しております。」と書き、「※表示を奨励されている食品２０品目」として「大豆、あわび、いか、いくら、さけ、さば、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、オレンジ、キウイフルーツ、桃、りんご、やまいも、バナナ、ごま、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ」を挙げています。当サイトは、8品目・はちみつの列が空欄の場合と、この20品目のうち「その他」の欄に名前が記載されていない場合を、その原材料を使っていないと読んでいます。この読み方は資料自体が言葉で述べているものではなく、表の作りと資料が示す表示の範囲から当サイトが判断したものです。ピスタチオとまつたけはこの範囲に含まれないため、この読み方は及びません。また、器具等の共有による意図しない微量混入が無いことを保証するものではありません。
表格可左右滑动(共有9个品项的列)。
| 菜品 | 虾 | 蟹 | 核桃 | 小麦 | 荞麦 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
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| 菜品 | 虾 | 蟹 | 核桃 | 小麦 | 荞麦 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
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表格可左右滑动(共有9个品项的列)。
| 菜品 | 虾 | 蟹 | 核桃 | 小麦 | 荞麦 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
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| 菜品 | 虾 | 蟹 | 核桃 | 小麦 | 荞麦 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
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表格可左右滑动(共有9个品项的列)。
| 菜品 | 虾 | 蟹 | 核桃 | 小麦 | 荞麦 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
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| 仅部分门店提供 | 未标注（资料表格中为空白） | 未标注（资料表格中为空白） | 未标注（资料表格中为空白） | 未标注（资料表格中为空白） | 未标注（资料表格中为空白） | 未标注（资料表格中为空白） | 未标注（资料表格中为空白） | 未标注（资料表格中为空白） | 未标注（资料表格中为空白） |
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| 菜品 | 虾 | 蟹 | 核桃 | 小麦 | 荞麦 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
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资料（2份）
- 资料 1/2 — saint-marc-hd.jp鎌倉パスタ アレルゲン検索(サンマルクグループ共通検索アプリ)涵盖28个项目(未涵盖开心果) (已确认28个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年6月23日 — 官方网站资料确认日期：2026年9月27日资料篇幅: 検索型Webアプリ。鎌倉パスタの全327品目(パスタ・テイクアウト/デリバリー・スープ・サラダ/前菜・ピザ・パン(単品)・パン(食べ放題)・デザート・前菜バイキング・モーニング・ドリンク・アルコールの12カテゴリ)を横断検索できる。
- 资料 2/2 — saint-marc-hd.jp鎌倉パスタ メニュー別カロリー・栄養成分・アレルゲン一覧表(補助PDF)涵盖28个项目(未涵盖开心果) (已确认29个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年10月23日 — 官方网站资料确认日期：2026年9月27日资料篇幅: PDF全6ページ・641行。鎌倉パスタの全メニュー(パスタ・テイクアウト/デリバリー・スープ・サラダ/前菜・ピザ・パン(単品)・パン(食べ放題)・デザート・前菜バイキング・モーニング・ドリンク・アルコール)を、サイズ違い(大盛・フィットチーネ等)も含めて1行ずつ載せた一覧表です。信濃町店・ぎをん椿庵などの店舗・業態限定メニューも含みます。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。
资料的阅读方法
鎌倉パスタ アレルゲン検索(サンマルクグループ共通検索アプリ)
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 使用方法
商品の改良や規格変更により、予告なく原材料が変わることがあるとされており、ウェブサイトの表記が実際のメニューと若干ずれる場合があるとの注意書きがあります。最新情報の確認が推奨されています。
- 阅读时的注意事项
対象は法定8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)と推奨20品目(あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・バナナ・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・マカダミアナッツ・桃・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンド)の計28品目です。まつたけ・ピスタチオは対象外です。各品目は「含まれている/含まれていない」の二値のみで表示され、可能性のある微量混入(コンタミネーション)を示す個別の記号はありません。共有設備での微量混入の可能性は、サイト全体への注意書きとしてのみ記載されており、品目やメニューごとの表記ではありません。トップページで品目・含む/含まない・カテゴリを指定して絞り込み検索し、商品詳細ページで28品目それぞれの該当有無が一覧表示されます。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
鎌倉パスタ メニュー別カロリー・栄養成分・アレルゲン一覧表(補助PDF)
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 使用方法
商品の改良・規格変更により、予告なく使用原材料を変更する場合があるとされ、情報は随時更新されるため最新の表記を確認してほしいとの案内があります。
- 阅读时的注意事项
特定原材料8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)には品目ごとの列があり、使っている場合はその列に品目名(または最初の1文字)が記載されます。それ以外の推奨20品目(大豆・あわび・いか・いくら・さけ・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・オレンジ・キウイフルーツ・桃・りんご・やまいも・バナナ・ごま・カシューナッツ・アーモンド・マカダミアナッツ)は「その他」という1つの列に、使っている品目の名前が並びます。アレルゲンとは別に「はちみつ」の列もあり、はちみつを使っているメニューにはその列に記載があります。資料の脚注が表示の対象をこの8品目と20品目だと述べているため、当サイトは、8品目・はちみつの列が空欄の場合と、20品目のうち「その他」に名前が無い場合を、その原材料を使っていないと読んでいます。ピスタチオとまつたけは対象外で、この表からは分かりません。微量混入の可能性を示す記号はなく、器具等の共有による混入の可能性は表全体への注意書きとしてだけ書かれています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
符号的含义
原始资料中使用了以下符号。本站的表格中，对可能混入的项目也附上了原始符号。
| 资料中的显示方式 | 含义 |
|---|---|
| 品目名の記載 | メニューの行の、品目ごとの列(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・はちみつ)に品目名(または最初の1文字)が記載されているか、「その他」の欄にその品目名が記載されている場合、その原材料が使われています。 |
| 空白 (本站的解读) | この資料は、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの8品目と「はちみつ」には品目ごとの列を持ち、使っている場合はその列に品目名(または最初の1文字)を記載しています。残りの20品目は1つの「その他」の欄にまとめられ、使っている品目の名前がそこに記載されます。資料は6ページ目の脚注で「※アレルゲン表示項目は、食品表示法にて表示が義務付けられている８品目と、表示を推奨されている２０品目について表示しております。」と書き、「※表示を奨励されている食品２０品目」として「大豆、あわび、いか、いくら、さけ、さば、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、オレンジ、キウイフルーツ、桃、りんご、やまいも、バナナ、ごま、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ」を挙げています。当サイトは、8品目・はちみつの列が空欄の場合と、この20品目のうち「その他」の欄に名前が記載されていない場合を、その原材料を使っていないと読んでいます。この読み方は資料自体が言葉で述べているものではなく、表の作りと資料が示す表示の範囲から当サイトが判断したものです。ピスタチオとまつたけはこの範囲に含まれないため、この読み方は及びません。また、器具等の共有による意図しない微量混入が無いことを保証するものではありません。 |
该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。
详细信息
过敏相关注意事项
鎌倉パスタでは、サンマルクグループ共通のアレルゲン検索サイトと、メニュー別のカロリー・栄養成分・アレルゲン一覧表(PDF)の両方でアレルギー情報を確認できます。対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの法定8品目と、大豆・あわび・いか・いくらなど推奨20品目を合わせた計28品目で、まつたけ・ピスタチオは対象外です。原材料をすべて精査したうえで、含まれていれば量にかかわらず表示しているとのことです。信濃町店やぎをん椿庵など、一部店舗限定のメニューも一覧に含まれています。ただし、他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備で調理・製造しているメニューもあり、意図しない微量混入の可能性は排除できないとされています。感受性には個人差があるため、最終的な判断は専門医に相談したうえでご自身でご判断くださいとの案内があります。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
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