ペッパーランチ

加盟连锁店

日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)全部按菜品逐一列出。推荐标示的过敏原中,除夏威夷果、开心果外的18种也可确认。截至2026年10月。

本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。

涵盖28个项目(未涵盖开心果)

针对症状严重者的说明

この一覧表は商品の原材料を調べたものであり、本来使用しない食材が工場製造時や店舗調理時に意図せず付着・混入する可能性があるため絶対的なものではないと明記されています。アレルゲンへの感受性には個人差があり、微量の付着・混入でも発症することがあるため、お召し上がりについては専門医に相談のうえ、お客様自身で最終的に判断するよう案内されています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

查看菜单表(78道)
过敏原

请选择您需要避开的过敏原。表格默认显示日本规定必须标示的品目。选择后,会判断本资料能否确认这些品目,并将表格筛选为您所选的品目。

选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。

这张表中无法确认的项目

这份资料只列出了日本29个项目中的27个。其余2个项目(如夏威夷果、开心果等)在此无法确认。

如有相关过敏,本表无法确认,请在到店前直接向店铺咨询。

此外,EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类,也无法通过本资料的表格确认(没有对应的列)。

详情请见“过敏信息的查看方法”

此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。

资料查阅方法

汇总了原始资料及其阅读方法。

符号速查

资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号,为本站的解读。

  • ○本站的分类:含有
  • △本站的分类:可能混入
  • -本站的分类:不含

查看符号的含义(3种)

资料(1份)

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。

资料的阅读方法

菜单排列方式
按类别分别列出
使用方法

商品の改良・規格変更等に伴い、使用原材料を予告なく変更する場合があるとされており、随時更新されると案内されています。

阅读时的注意事项

対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツと、あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・アーモンドの、合わせて28品目で、品目ごとに列があります。マカダミアナッツとピスタチオの列はありません。表は品目数や区分を名乗っていません。○は原材料として使用、△は製造元での混入の可能性、-は原材料として使用していないことを示します。△は製造元(工場)での混入の可能性についての記号で、店舗での調理器具の共用についてこの表は記載していません。表の右端の【魚介類】(魚醤)の列は、魚醤由来で不特定の魚介が含まれるものに印が付く欄で、さけ・さばなど個別の魚種の列とは別です。この列は当サイトの品目のどれにも対応しないため、当サイトの表には含めていません。メニュー名の「(一部店舗)」は提供店舗が限られていることを示します。PDFファイルの3ページ目は「武蔵ハンバーグ、ロックスハンバーグ 食物アレルギー情報」と題した別の表で、ペッパーランチのメニューの表ではないため、当サイトの表には含めていません。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

符号的含义

原始资料中使用了以下符号。本站的表格中,对可能混入的项目也附上了原始符号。

符号的含义 — ペッパーランチ・ペッパーランチPLUS 食物アレルギー情報
资料中的显示方式含义混入范围
○表の上の凡例に「○ 原材料で使用しています。」とあります(1〜2ページ目の上部)。未明确说明可能混入的范围
△表の上の凡例に「△ 製造元でのコンタミネーションの可能性があります。」とあります(1〜2ページ目の上部)。製造元(工場)で混入する可能性を示す記号です。在同一工厂、同一生产线上加工
-表の上の凡例に「- 原材料で使用しておりません。」とあります(1〜2ページ目の上部)。表の欄では同じ記号が細い横線(-)で印字されています。未明确说明可能混入的范围

详细信息

过敏相关注意事项

公式サイトで、ペッパーランチ・ペッパーランチPLUSのメイン・トッピング・サイド・調味料・ドリンク・テイクアウト/デリバリー専用の各メニューについて、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツを含む28品目の使用状況を一覧表(PDF)で公開しています。表にはまつたけの欄があり、マカダミアナッツとピスタチオの欄はありません。魚醤由来で不特定の魚介を含むものも別の欄で示されています。表は原材料を調べたもので、使用しない食材でも工場での製造時や店舗での調理時に付着・混入する可能性があるとされています。一部のメニューは提供店舗が限られています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

官方网站与外部链接

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