日本一

프랜차이즈 체인

특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 메뉴별로 게재합니다. 권장 품목도 피스타치오을(를) 제외한 19개 품목을 확인할 수 있습니다.2026년 8월 기준.

이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.

28개 품목 대상 (피스타치오 미대상)

중증 증상이 있는 분을 위한 기재 내용

アレルギー物質への感受性には個人差が大きいため、購入の際は専門医に相談したうえで、最終的な判断は本人で行ってほしい、と案内されています。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

메뉴표 보기(165품)
알레르기 품목

알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 표에는 표시 의무가 있는 품목이 기본으로 나와 있습니다. 선택하면 이 자료에서 확인할 수 있는지 판정하고, 표를 해당 품목으로 좁혀 보여 드립니다.

알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.

이 표에서 확인할 수 없는 품목이 있습니다

이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 28개 품목뿐입니다. 나머지 1개 품목(피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.

해당되는 분은 이 표에서는 확인할 수 없습니다. 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.

또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료의 표에서는 확인할 수 없습니다(열이 없습니다).

자세한 내용은 '알레르기 정보 보는 방법' 참조

이 매장에 확인하는 방법

各ブランドの公式サイト商品ページでアレルギー情報の一覧表を公開しています。詳しい内容はご来店予定の店舗にご確認ください。

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여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.

자료 확인 방법

원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.

기호 한눈에 보기

자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.

  • ●본 사이트에서의 구분:함유
  • -본 사이트에서의 구분:함유하지 않음(본 사이트의 해석)

기호 읽는 방법(2종) 보기

자료(1건)

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자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>

자료 읽는 방법

메뉴 배열
카테고리별로 게재되어 있습니다
사용 방법

商品名の一覧から探すか、目的のブランドの見出しへ移動して該当する表を確認してください。

읽을 때의 주의사항

ブランド(焼鳥 日本一/うなぎ 日本一/銀座 縁/いちどり/からあげ日本一)ごとに一覧表が分かれており、さらにブランド内でも「たれ」「塩」「惣菜」「弁当」などのカテゴリごとに表が分かれています。同じ商品名でもブランドが異なると原材料や含有アレルギー物質が異なる場合があるため、必ず該当ブランドの表を確認してください。焼鳥のたれなど別添の小袋調味料に含まれるアレルギー物質は表の対象外です。

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기호 읽는 방법

원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.

기호 읽는 방법 — アレルギー情報一覧(5ブランド全メニュー表)
자료에서의 표기의미
●原材料にこのアレルギー物質を含みます。
- (본 사이트의 해석)この資料は「-」の意味を定義していません。対象の28品目それぞれに欄を設けた一覧表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っていますが、これは当サイトの読みであって資料の記述ではありません。またこの表は原材料についてのものです。チェーンは、どの商品も同じ厨房・共通の調理器具で調理しているため他のアレルギー物質が意図せず混入することがある、としています。

이 자료의 기호별 혼입 범위(공유 튀김기름, 제조 라인 등)는 기록되어 있지 않습니다. 범위는 자료의 주석이나 '읽을 때의 주의사항'에 적혀 있을 수 있습니다.

상세 정보

알레르기 관련 주의사항

焼鳥・鶏惣菜・うなぎの「日本一」グループ(焼鳥 日本一、うなぎ 日本一、銀座 縁、いちどり、からあげ日本一)の公式サイトで、各ブランドの商品ごとに特定原材料8品目(くるみを含む)と特定原材料に準ずるもの20品目、合計28品目のアレルギー物質の有無を一覧表で公開しています。全ブランドとも同じ厨房で共通の調理器具を使用しているため、調理や盛り付けの際に他のアレルギー物質が意図せず混入する可能性があります。焼鳥のたれなど小袋でお渡しする調味料に含まれるアレルギー物質は表に含まれていないため、ご使用の際は小袋の表示でご確認ください。

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공식 사이트·외부 링크

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