串カツ田中
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 메뉴별로 게재합니다. 권장 품목도 피스타치오을(를) 제외한 19개 품목을 확인할 수 있습니다.2026년 9월 기준.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
29개 품목 대상
중증 증상이 있는 분을 위한 기재 내용
意図しない混入を防ぐよう十分注意していますが、完全に防ぐことは難しいとのことです。召し上がるかどうかの最終的な判断はお客様ご自身にお願いしたい、と串カツ田中は案内しています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
알레르기 품목
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 표에는 표시 의무가 있는 품목이 기본으로 나와 있습니다. 선택하면 이 자료에서 확인할 수 있는지 판정하고, 표를 해당 품목으로 좁혀 보여 드립니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
이 표에서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 28개 품목뿐입니다. 나머지 1개 품목(피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 이 표에서는 확인할 수 없습니다. 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료의 표에서는 확인할 수 없습니다(열이 없습니다).
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトのアレルゲン情報PDF
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여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
메뉴(292)
메뉴표 건너뛰기| 메뉴 | 알레르기 품목 |
|---|---|
| ソース | |
| 無限スパイスホルモン串 | |
| 無限土手みそホルモン串 |
알레르겐 정보를 보시기 전에
- 게재된 알레르겐 정보는 각 회사가 공개한 자료를 바탕으로 본 사이트가 정리한 것입니다. '포함하지 않음' 중 일부는 자료의 기재 방식을 보고 본 사이트가 읽어낸 판단이며, 각 회사가 그렇게 명기한 것이 아닙니다.
- 본 사이트는 내용의 정확성 및 최신성을 보증하지 않습니다. 원재료나 제조 공정은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
- 의료상의 조언이 아닙니다. 진단이나 치료 판단에 사용하지 마십시오.
- 식사하시기 전에 반드시 매장 또는 공식 정보에서 확인해 주십시오.
매장별 차이
매장에 따라 다를 수 있다고 기재되어 있습니다.
店舗によって取り扱うメニューや原材料が異なる場合があります。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
방문하시는 매장에서 반드시 확인해 주십시오.
지역·매장 그룹별 안내
- 下丸子店(원문) — 資料は、ボトルキープとその割り材を「ボトルキープ(下丸子店限定）」の欄に載せています。資料はこの店舗で他の店舗と同じメニューを扱うかを書いていないため、この表には他の店舗の表の品もそのまま載せています。이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
- アパホテル上野御徒町駅前南店(원문) — 資料は、この店舗の朝食を別の表(「アパホテル上野御徒町駅前南店／朝食」)として載せています。資料はこの店舗で他の店舗と同じメニューを扱うかを書いていないため、この表には他の店舗の表の品もそのまま載せています。이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
현재는 이 자료가 게재하고 있는 의무 표시 품목의 열을 표시하고 있습니다. 알레르기 유발 물질을 선택하면 해당 열만 표시할 수 있습니다.
| 메뉴 | 새우 | 게 | 호두 | 밀 | 메밀 | 달걀 | 우유 | 땅콩 | 캐슈너트 |
이 표의 '함유하지 않음'은 자료의 일람표에서 해당 품목 칸에 표시가 없었던 것을 바탕으로 본 사이트가 판단한 내용입니다. 자료에 그렇게 명시되어 있는 것이 아니며, 의도하지 않은 혼입이 없다는 보증도 아닙니다.
원 자료의 기호와 이 표에서의 표시:
- ＊→이 표에서의 표시:혼입 가능성 있음
원 자료에서 기호가 의미하는 내용
- ＊
- 同じ工場で当該アレルゲンを含む原材料を扱っているため、微量混入する可能性があります。 — 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다
원본 자료의 기호: ●この原材料自体にアレルゲン物質が含まれています。원본 자료의 기호: ＊同じ工場で当該アレルゲンを含む原材料を扱っているため、微量混入する可能性があります。 — 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다원본 자료의 기호: ▲1しょうゆに由来する原材料として含まれています。원본 자료의 기호: ★1えび・かにが生息する海域で採取された原材料を使用しているため、混入の可能性があります。원본 자료의 기호: ★2とうもろこしに由来する原材料として含まれています。원본 자료의 기호: ＊（★2）とうもろこしを扱う設備での製造に伴い、微量混入する可能性があります。 — 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다원본 자료의 기호: ＊/★2とうもろこしを扱う設備での製造に伴い、微量混入する可能性があります。 — 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다원본 자료의 기호: ○1たこ焼きソースに由来する原材料として含まれています。원본 자료의 기호: ★1/＊えび・かにが生息する海域で採取された原材料を使用しており、同じ工場での製造に伴う微量混入の可能性もあります。 — 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다원본 자료의 기호: ＊/〇ソースに由来する原材料として含まれており、同じ工場での製造に伴う微量混入の可能性もあります。원본 자료의 기호: 공란この資料は印のない欄の意味を定義していませんが、対象の品目ごとに欄を設けた一覧表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証でもありません。원본 자료의 기호: ◎（品名の先頭）品名の先頭に付く印です。資料自身が「一部原材料にアレルゲン情報がメーカー社外秘により表記できないものが含まれております」と述べています。つまりこの印が付いた品目については、欄が空いていても「使用していない」という意味にはならないため、当サイトでは印のない欄をすべて「この資料からは分からない」として表示しています。원본 자료의 기호: ＊/★1えび・かにが生息する海域で採取された原材料を使用しており、同じ工場での製造に伴う微量混入の可能性もあります。 — 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다원본 자료의 기호: ●/*(★2)この原材料自体にアレルゲン物質が含まれています。また、とうもろこしを扱う設備での製造に伴い、微量混入する可能性もあります。
표를 가로로 움직일 수 있습니다(9개 품목의 열이 있습니다).
| 메뉴 | 새우 | 게 | 호두 | 밀 | 메밀 | 달걀 | 우유 | 땅콩 | 캐슈너트 |
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표를 가로로 움직일 수 있습니다(9개 품목의 열이 있습니다).
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メーカー社外秘のため、一部原材料のアレルゲン情報が開示されていません。表に印のない品目についても含まれる可能性があります。 下丸子店만 해당 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | 알 수 없음 |
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표를 가로로 움직일 수 있습니다(9개 품목의 열이 있습니다).
| 메뉴 | 새우 | 게 | 호두 | 밀 | 메밀 | 달걀 | 우유 | 땅콩 | 캐슈너트 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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표를 가로로 움직일 수 있습니다(9개 품목의 열이 있습니다).
| 메뉴 | 새우 | 게 | 호두 | 밀 | 메밀 | 달걀 | 우유 | 땅콩 | 캐슈너트 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
함유 | 함유 | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) | 함유 | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) | |
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기재 없음(자료의 표에서는 공란) | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) | 함유 | 혼입 가능성 있음 | 함유 | 혼입 가능성 있음 | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) | 기재 없음(자료의 표에서는 공란) |
각 회사의 공개 자료를 바탕으로 한 참고 정보입니다. 정확성 및 최신성은 보증되지 않으며 의료상의 조언도 아닙니다. 식사하시기 전에 반드시 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- ●→본 사이트에서의 구분:함유
- ＊→본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ▲1→본 사이트에서의 구분:함유
- ★1→본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ★2→본 사이트에서의 구분:함유
- ＊（★2）→본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ＊/★2→본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ○1→본 사이트에서의 구분:함유
- ★1/＊→본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ＊/〇→본 사이트에서의 구분:함유
- 공란→본 사이트에서의 구분:기재 없음(자료의 표에서는 공란)(본 사이트의 해석)
- ◎（品名の先頭）→본 사이트에서의 구분:알 수 없음
- ＊/★1→본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ●/*(★2)→본 사이트에서의 구분:함유
자료(1건)
- kushi-tanaka.comアレルゲン情報PDF(串)이 자료는 일본어로 작성되어 있습니다 — 29개 품목 대상 (28개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 9월 17일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 12일자료 분량: PDF 17ページ — 자료 판본: 2026年9月17日更新
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 사용 방법
アレルゲン表は内容が変わるたびに随時更新されるとのことです。ご来店前に文書内の最終更新日をご確認ください。
- 읽을 때의 주의사항
ピスタチオは表の列自体はありますが、全品目が『確認中』と表示され使用有無が公開されていないため、当サイトの表では対象外(未掲載)として扱っています。マカダミアナッツは列があり全品目で空欄(不使用)でした。一部のドリンク(印に◎が付くもの)は原材料の一部がメーカー非公開のため、表に印のない品目についても含まれる可能性があります。該当のドリンクにはその旨を記載しています。「朝食」区分は東京都内の提携ホテル1店舗限定のメニューで、通常の店舗では提供されていません。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 | 혼입 범위 |
|---|---|---|
| ● | この原材料自体にアレルゲン物質が含まれています。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ＊ | 同じ工場で当該アレルゲンを含む原材料を扱っているため、微量混入する可能性があります。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
| ▲1 | しょうゆに由来する原材料として含まれています。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ★1 | えび・かにが生息する海域で採取された原材料を使用しているため、混入の可能性があります。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ★2 | とうもろこしに由来する原材料として含まれています。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ＊（★2） | とうもろこしを扱う設備での製造に伴い、微量混入する可能性があります。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
| ＊/★2 | とうもろこしを扱う設備での製造に伴い、微量混入する可能性があります。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
| ○1 | たこ焼きソースに由来する原材料として含まれています。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ★1/＊ | えび・かにが生息する海域で採取された原材料を使用しており、同じ工場での製造に伴う微量混入の可能性もあります。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
| ＊/〇 | ソースに由来する原材料として含まれており、同じ工場での製造に伴う微量混入の可能性もあります。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| 공란 (본 사이트의 해석) | この資料は印のない欄の意味を定義していませんが、対象の品目ごとに欄を設けた一覧表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証でもありません。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ◎（品名の先頭） | 品名の先頭に付く印です。資料自身が「一部原材料にアレルゲン情報がメーカー社外秘により表記できないものが含まれております」と述べています。つまりこの印が付いた品目については、欄が空いていても「使用していない」という意味にはならないため、当サイトでは印のない欄をすべて「この資料からは分からない」として表示しています。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ＊/★1 | えび・かにが生息する海域で採取された原材料を使用しており、同じ工場での製造に伴う微量混入の可能性もあります。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
| ●/*(★2) | この原材料自体にアレルゲン物質が含まれています。また、とうもろこしを扱う設備での製造に伴い、微量混入する可能性もあります。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
食品表示法で表示義務のある特定原材料9品目と、表示が推奨される特定原材料に準ずるもの20品目について、メニューごとの使用状況を掲載しています。全メニューを同一の厨房で調理しており、調理器具・食器・生地・揚げ油を使い分けていないため、表に記載のないアレルギー物質が調理の過程で微量混入する可能性があります。同じ工場で特定原材料等を含む原材料を取り扱っているため、その場合も微量混入のおそれがあります。一部の魚介類には、えび・かにが生息する海域で採取されたものが含まれます。店舗によって取り扱うメニューや原材料が異なる場合があります。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
알레르기 유발 물질 정보에서 오류를 발견하셨나요?
공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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