かつや
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 메뉴별로 게재합니다. 권장 품목도 피스타치오을(를) 제외한 19개 품목을 확인할 수 있습니다.2026년 9월 기준.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
28개 품목 대상 (피스타치오 미대상)
중증 증상이 있는 분을 위한 기재 내용
アレルゲンへの反応には個人差があり、ごく微量の混入でも症状が出る場合があります。かつやは、心配な場合は事前に専門医に相談し、最終的な判断はご自身で行うよう案内しています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 표에는 표시 의무가 있는 품목이 기본으로 나와 있습니다. 선택하면 이 자료에서 확인할 수 있는지 판정하고, 표를 해당 품목으로 좁혀 보여 드립니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
이 표에서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 28개 품목뿐입니다. 나머지 1개 품목(피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 이 표에서는 확인할 수 없습니다. 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료의 표에서는 확인할 수 없습니다(열이 없습니다).
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- ○본 사이트에서의 구분:함유
- △본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ☆본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ×본 사이트에서의 구분:함유하지 않음
- 공란본 사이트에서의 구분:기재 없음(자료의 표에서는 공란)(본 사이트의 해석)
자료(1건)
- arclandservice.co.jpかつや アレルゲン一覧表 PDF28개 품목 대상 (피스타치오 미대상) (28개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 9월 4일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 16일자료 분량: PDF全2ページ、全メニュー×28アレルゲン品目の一覧表 — 자료 판본: 2026年9月4日更新版
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
- 메뉴 배열
- 카테고리 구분 없이 게재 순서대로 나열되어 있습니다
- 사용 방법
メニューや原材料に変更があり次第、随時情報を更新するとの記載があります。
- 읽을 때의 주의사항
サイズ違い(ライト・梅・竹・松など)は、同じ料理でも別の行として掲載されています。この一覧表は「原材料として使用していない」ことを×の印ではっきり示しており、印が何も入っていない空欄については意味が定められていません。1品目(海老チキンから揚げ定食)の蕎麦・落花生の欄が空欄のままのため、この2項目はこの資料からは確認できないものとして扱っています。また資料の注意書きは対象を27品目としていますが、表の見出しにはマカダミアナッツを含む28項目が並んでおり、当サイトの表は見出しどおり28項目を扱っています。
- 가독성
文字は鮮明で、そのまま読み取れます。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 | 혼입 범위 |
|---|---|---|
| ○ | 原材料として使用しています。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| △ | 工場の製造ラインを他の商品と共有しているため、ごく微量が混入する可能性があります。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
| ☆ | 店舗で調理器具を他のメニューと共有しているため、ごく微量が混入する可能性があります。 | 조리 기구를 공유합니다 |
| × | 原材料として使用していません。混入の可能性がないという意味ではありません。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| 공란 (본 사이트의 해석) | 印が何も入っていない欄です。この資料は「使用していない」ことを×の印で示しており、空欄の意味は定めていません。そのため当サイトでは、空欄を「使用していない」とは読まず、この資料からは確認できないものとして扱っています。これは当サイトの判断です。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
公式サイトで全メニューのアレルゲン情報(特定原材料8品目+表示推奨20品目=28品目)をPDFで公開しています。店舗の調理器具や工場の製造ラインを他の商品と共有しているため、ごく微量の混入の可能性があります。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
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공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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