ほっかほっか亭
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 메뉴별로 게재합니다. 권장 품목은 20개 품목 중 17개 품목만 확인할 수 있습니다.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
중증 증상이 있는 분을 위한 기재 내용
掲載のアレルギー情報は原材料を調べたものです。店舗では共有の設備で調理しているため、本来使用しない食材が付着・混入する可能性があり、内容は絶対的なものではありません。ほっかほっか亭は、アレルギー物質への反応には個人差があるため、召し上がるかどうかは必ず医師に相談のうえ、お客様ご自身で判断するよう案内しています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 표에는 표시 의무가 있는 품목이 기본으로 나와 있습니다. 선택하면 이 자료에서 확인할 수 있는지 판정하고, 표를 해당 품목으로 좁혀 보여 드립니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
이 표에서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 26개 품목뿐입니다. 나머지 3개 품목(아몬드, 마카다미아, 피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 이 표에서는 확인할 수 없습니다. 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료의 표에서는 확인할 수 없습니다(열이 없습니다).
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトのメニューページに、西日本エリア・東日本エリア・九州エリアそれぞれのアレルギー情報PDFが掲載されています。来店前にPDFでご確認いただくか、心配な場合は店舗に直接お問い合わせください。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- ○본 사이트에서의 구분:함유
- 공란본 사이트에서의 구분:기재 없음(자료의 표에서는 공란)(본 사이트의 해석)
- 含まない본 사이트에서의 구분:함유하지 않음
자료(5건)
- 자료 1/5 — hokkahokka-tei.jpアレルゲン一覧(西日本)자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 9월 10일자료 분량: PDF、西日本・東日本それぞれ6ページ — 자료 판본: 8月栄養成分・アレルゲン一覧
- 자료 2/5 — hokkahokka-tei.jpアレルゲン一覧(東日本)자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 9월 10일자료 분량: PDF、西日本・東日本それぞれ6ページ — 자료 판본: 8月栄養成分・アレルゲン一覧
- 자료 3/5 — storage.googleapis.com栄養成分・アレルゲン一覧(東日本)자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 3일자료 분량: PDF、西日本・東日本・九州それぞれ6ページ — 자료 판본: 10月栄養成分・アレルゲン一覧
- 자료 4/5 — storage.googleapis.com栄養成分・アレルゲン一覧(西日本)자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 3일자료 분량: PDF、西日本・東日本・九州それぞれ6ページ — 자료 판본: 10月栄養成分・アレルゲン一覧
- 자료 5/5 — storage.googleapis.com栄養成分・アレルゲン一覧(九州)자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 3일자료 분량: PDF、西日本・東日本・九州それぞれ6ページ — 자료 판본: 10月栄養成分・アレルゲン一覧
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
アレルゲン一覧(西日本), アレルゲン一覧(東日本)
- 메뉴 배열
- 카테고리 구분 없이 게재 순서대로 나열되어 있습니다
- 사용 방법
資料のタイトルには月のみが記載されており、年や更新日は明記されていません。内容は毎月更新されている可能性があります。
- 읽을 때의 주의사항
この表は、食品表示法で表示が義務付けられている8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみ・えび・かに)と、表示が推奨されている18品目(あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・鮭・鯖・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)、合計26品目を対象としています。アーモンド・マカダミア・ピスタチオ・まつたけの4品目はこの表の対象外です。また、この表は原材料としての使用の有無のみを示しており、他のアレルギー物質を含む食材との共通設備による微量混入(コンタミネーション)は別途上記の注意文でご確認ください。期間限定メニューは発売時期によって表に反映されていない場合があります。
栄養成分・アレルゲン一覧(東日本), 栄養成分・アレルゲン一覧(西日本), 외 1건
- 메뉴 배열
- 카테고리 구분 없이 게재 순서대로 나열되어 있습니다
- 사용 방법
資料のタイトルには月のみが記載されており、年や更新日は明記されていません。内容は毎月更新されている可能性があります。
- 읽을 때의 주의사항
この表は、食品表示法で表示が義務付けられている8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみ・えび・かに)と、表示が推奨されている18品目(あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・鮭・鯖・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)、合計26品目を対象としています。アーモンド・マカダミア・ピスタチオ・まつたけの4品目はこの表の対象外です。また、この表は原材料としての使用の有無のみを示しており、他のアレルギー物質を含む食材との共通設備による微量混入(コンタミネーション)は別途上記の注意文でご確認ください。表示推奨18品目の欄には、原材料として使用している品目の名前が記載され、どれも使用していない商品には「含まない」と書かれています。当サイトでは、この欄に名前の挙がっていない品目を「使用していない」と読んでいます(凡例の「(空欄)」を参照)。「魚介類」という表記がある場合は、魚醤や魚介エキスなど魚介類に由来する原材料を使用しているものの、鮭・鯖・あわび・いか・いくらのどれに当たるかがこの資料からは特定できないため、名前の挙がっていないこれら5品目は「不明」のままにしています。期間限定メニューは発売時期によって表に反映されていない場合があります。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 |
|---|---|
| ○ | この品目を原材料として使用しています。 |
| 공란 (본 사이트의 해석) | この資料は、印のない欄や名前の挙がっていない品目の意味を定義していません。特定原材料8品目は品目ごとに欄を設けた一覧表であること、表示推奨の品目は各ページの表の見出しに「18品目（＋魚介類表示 ※1）」とある欄に使用している品目の名前が並び、最終ページの注記が対象の18品目を名指しし、どれも使用していない商品には「含まない」と書き分けていることから、当サイトの判断として、印のない欄と、この欄に名前の挙がっていない18品目を「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。ただし「魚介類」と書かれた商品では、最終ページの注記に「※1 魚介類表示は魚醤や魚介エキスなど無分別に網で捕獲した魚介を使用し、品目が特定できない場合に使用しています。」とあるため、名前の挙がっていないあわび・いか・いくら・鮭・鯖は不明のままにしています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証でもありません。 |
| 含まない | 表示推奨18品目の欄に「含まない」と記載されている商品は、資料自身が、その18品目のいずれも原材料として使用していないと記載しています。ただし、店舗では他のアレルギー物質を含む原材料と共有の設備で調理しているため、微量の付着・混入がないことまでを保証するものではありません。 |
이 자료의 기호별 혼입 범위(공유 튀김기름, 제조 라인 등)는 기록되어 있지 않습니다. 범위는 자료의 주석이나 '읽을 때의 주의사항'에 적혀 있을 수 있습니다.
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
公式サイトで地域別(西日本・東日本・九州)にメニューの栄養成分・アレルゲン情報をPDFで公開しています。取り扱いメニューやアレルゲン情報は地域により異なる場合があります。掲載情報は原材料をもとに調べたもので、店舗では他のアレルギー物質を含む食材と共通の設備で調理しているため、本来使用しない食材が微量に混入する可能性があります。心配な場合は来店前に店舗へご確認ください。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
알레르기 유발 물질 정보에서 오류를 발견하셨나요?
공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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