ずんどう屋
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 메뉴별로 게재합니다. 권장 품목도 마카다미아, 피스타치오을(를) 제외한 18개 품목을 확인할 수 있습니다.2026년 10월 기준.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
27개 품목 대상 (2023년 이전 버전)
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 표에는 표시 의무가 있는 품목이 기본으로 나와 있습니다. 선택하면 이 자료에서 확인할 수 있는지 판정하고, 표를 해당 품목으로 좁혀 보여 드립니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
이 표에서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 27개 품목뿐입니다. 나머지 2개 품목(마카다미아, 피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 이 표에서는 확인할 수 없습니다. 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료의 표에서는 확인할 수 없습니다(열이 없습니다).
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトで公開されているアレルギー一覧表(PDF)でご確認いただけます。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- ●본 사이트에서의 구분:함유
- ×본 사이트에서의 구분:함유하지 않음
- ▲본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
자료(1건)
- zundouya.comラー麺ずんどう屋 アレルギー一覧表27개 품목 대상 (2023년 이전 버전) (27개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 10월 1일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 6일자료 분량: PDF全4ページ。1ページ目はアレルギー表示の読み方についての説明、2〜4ページ目にラーメン・サイドラーメン・ご飯物・1品メニュー・トッピング・その他・飲料・サービス品の各カテゴリにわたる一覧表を掲載。 — 자료 판본: 2026年10月1日版
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 사용 방법
アレルギー情報は随時変更される可能性があるため、来店の都度最新の情報を確認するよう案内されています。
- 읽을 때의 주의사항
対象は、チェーンが「表示が義務付けられている8品目と、表示が推奨されている19品目」として挙げる計27品目で、それ以外のアレルゲンは十分な情報を集めることが困難なため表示していないと案内されています。マカダミアナッツは準備中で、この表では判断できません。アレルギー情報は原材料の製造元からの情報に基づいています。表で使用していないとされている品目も、原材料として使っていないという意味で、店舗では調理器具・食器・食材の保管場所を共有し、すべての料理を同じ調理場で調理し、食器も共有のシンクで洗浄しているため、意図せずアレルギー物質が混入する可能性があると案内されています。品名に「神戸北」と付いたメニューは、特定の店舗のメニューです。
- 가독성
画像ではなくテキストとして抽出できる表形式のPDFで、品目名は縦書きの日本語とアルファベット表記が併記されています。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 | 혼입 범위 |
|---|---|---|
| ● | その品目を原材料として使っていることを示す記号です。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| × | その品目を原材料として使っていないことを示す記号です。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ▲ | 原材料そのものの製造工程で、その品目を含む他の原材料との接触や混入が生じ得ることを示す記号です。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
チェーンが「表示が義務付けられている8品目と、表示が推奨されている19品目」として挙げる計27品目について、メニューごとに、原材料として使用しているか、使用していないか、原材料の製造過程で共有・接触があるかを示したアレルギー一覧表を公開しています。27品目以外のアレルゲンは、十分な情報を集めることが困難なため表示していないと案内されています。マカダミアナッツは準備中で、この表には含まれていません。アレルギー情報は原材料の製造元からの情報に基づいて作成されています。食品の製造工程や原材料の漁獲時などに意図せずアレルギー物質が混入することがあるほか、店舗では調理器具・食器・食材の保管場所を共有し、すべての料理を同じ調理場で調理し、食器も共有のシンクで洗浄しているため、意図せずアレルギー物質が混入する可能性があると案内されています。アレルギー物質への感受性には個人差があるため、最終的な判断はご自身で行い、心配な場合は専門医に相談するよう案内されています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
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공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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