ブロンコビリー
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 메뉴별로 게재합니다. 권장 품목도 마카다미아, 피스타치오을(를) 제외한 18개 품목을 확인할 수 있습니다.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
27개 품목 대상 (2023년 이전 버전)
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 표에는 표시 의무가 있는 품목이 기본으로 나와 있습니다. 선택하면 이 자료에서 확인할 수 있는지 판정하고, 표를 해당 품목으로 좁혀 보여 드립니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
이 표에서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 27개 품목뿐입니다. 나머지 2개 품목(마카다미아, 피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 이 표에서는 확인할 수 없습니다. 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료의 표에서는 확인할 수 없습니다(열이 없습니다).
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトのアレルギー表(PDF)で、通常メニュー全体とお子様向けメニューの両方をご確認いただけます。27品目を確認できるのは通常メニュー全体の表のほうです。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
アレルギー表（グランドメニュー・食べ放題・フェアメニュー含む全品、PDF）
- ●본 사이트에서의 구분:함유
- ー본 사이트에서의 구분:함유하지 않음
- ▲본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- (漁法の注記)본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
ブロンコビリー おこさまメニュー アレルギー表（画像PDF、セット構成品ごとの内訳・対応表）
- ○본 사이트에서의 구분:함유(본 사이트의 해석)
- ー본 사이트에서의 구분:함유하지 않음(본 사이트의 해석)
- △본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- 공란본 사이트에서의 구분:기재 없음(자료의 표에서는 공란)(본 사이트의 해석)
자료(2건)
- 자료 1/2 — bronco.co.jpアレルギー表（グランドメニュー・食べ放題・フェアメニュー含む全品、PDF）27개 품목 대상 (2023년 이전 버전) (27개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 10월 20일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 15일자료 분량: PDF全4ページ。「メイン・その他」(ステーキ・ハンバーグ・付け合わせ野菜等)、「ブロンコビュッフェ」(サラダ・ドレッシング・デザート等)、「プレミアムドリンク＆ジェラートバー」、「おこさま」の4つの表に、合わせて124行を掲載しています。
- 자료 2/2 — bronco.co.jpブロンコビリー おこさまメニュー アレルギー表（画像PDF、セット構成品ごとの内訳・対応表）27개 품목 대상 (2023년 이전 버전) (27개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 4월 1일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 2일자료 분량: 画像PDF全1ページ。からあげセット/スパゲティーセット/ハンバーグセット/カレーセット/チーズバーグ&からあげセット/ステーキセット/エビフライ/たまごスープ・りんごジュース等の各お子様向けメニューを、構成品(サイドサラダ・ポテトフライ・デザート・ごはん等)ごとに分解した一覧です。 — 자료 판본: 20260401
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자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
アレルギー表（グランドメニュー・食べ放題・フェアメニュー含む全品、PDF）
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 사용 방법
アレルゲン情報は随時更新されるため、来店の都度確認するよう案内されています。
- 읽을 때의 주의사항
対象は卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば・くるみの特定原材料8品目と、牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・ごま・りんご・オレンジ・もも・キウイフルーツ・バナナ・さば・さけ・いか・いくら・あわび・やまいも・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドの特定原材料に準ずるもの19品目、計27品目です。この一枚の表がメニュー全体をカバーしており、掲載URLは「おこさま」向けのパスですが、内容はステーキ・ハンバーグなど通常メニュー全体が対象です。ステーキ・ハンバーグ・付け合わせ野菜は、ソースをかけるとそのソースのアレルゲンが加わります。ステーキは焼き加減の調節にサラダ油（大豆）を使用しているとの注記があり、これは大豆の欄の印だけでは分かりません。付け合わせのポテトフライ・大人のからあげ・広島県産牡蠣フライ、およびおこさまメニューのポテトフライ・からあげは、えびを含むメニューと共通のフライヤーを使用しています。わかめ（福岡の店舗のものを含む）については、えび・かに・いかが混ざる漁法で採取した原料を使用しているとの注記があります。この3品目はわかめの行には印が付いていないため、注記を読まないと分かりません。わかめは2行あり、通常の行と「わかめ（福岡店舗のみ）」の行では印が付いている品目が異なります。しょうゆ由来の小麦のように、「その他」欄に理由が書かれている行もあります。地域による違いの注記もあります。炭焼きミスジランチは東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県の店舗のみ、炭焼きハラミランチは静岡県・愛知県・岐阜県・三重県・滋賀県・京都府・大阪府・奈良県・兵庫県の店舗のみ、炭焼き乱切りステーキランチは福岡県の店舗のみの提供、カットステーキとおこさまステーキセットは福岡県の店舗では提供なし、アイスティーとルイボスティーは店舗により提供状況が異なるとされています。白菜サラダは、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・群馬県・静岡県・愛知県・岐阜県・三重県の店舗と滋賀県の彦根店・近江八幡店・湖南店で、ロメインレタスの代わりに提供されます。掲載されているメニューでも、店舗により取り扱いを終了している場合があるとの案内があります。おこさまメニューの付け合わせに使うレタス・サニーレタス・水菜・グリーンリーフの組み合わせは、季節によって変わることがあるとされています。おこさまメニューをセットの構成品ごとに見る場合は、別のおこさま向けの表を参照するよう案内されています。まつたけ・ピスタチオ・マカダミアナッツは、この表に欄自体がなく対象外です（ティーバーにストロベリーピスタチオという品名がありますが、ピスタチオの欄はありません）。当サイトの表は、この資料の124行をすべて転記しています。オニオンスライス・ごはん・パン・たまごスープ・バースデーケーキは資料の2つの表に同じ名前で載っているため、当サイトでは名前の後ろに掲載されている表の名前を括弧で添えて区別しています。「その他」欄の記載(にんにく・魚介・小麦はしょうゆ由来)は、各メニューの備考に記載しています。わかめの2行のえび・かに・いかは、上記の注記にもとづき、当サイトでは混入の可能性があるものとして表示しています。
- 가독성
表計算ソフトから書き出されたと見られる、整った表形式のPDFです。文字はテキストとして抽出でき、画像ではありません。
ブロンコビリー おこさまメニュー アレルギー表（画像PDF、セット構成品ごとの内訳・対応表）
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 사용 방법
食材の急な変更などにより、実際の情報と一覧の記載が異なる場合があるとされており、最新情報は公式サイトで確認するよう案内されています。
- 읽을 때의 주의사항
メインのアレルギー表とは別の、お子様向けメニュー専用の表で、セットをひとまとめの1行ではなく構成品(サイドサラダ・ポテトフライ・デザート・ごはん等)ごとの行に分解している点が特徴です。欄を持つのは卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば・くるみの8品目だけです。表の欄外には特定原材料8品目と準ずるもの19品目の名前が掲げられていますが、この19品目に欄はなく、使用している場合に「その他」欄へ品目名が書かれます。名前が書かれていない品目は、欄外の表示範囲から、その構成品には使用していないと当サイトが読んでいます(凡例の「(空欄)」を参照)。記号もメインの表とは別で、資料が意味を定義しているのは△(えびを含むメニューと同一のフライヤーを使用)だけです。○とーの意味は資料に書かれていないため、当サイトが表の作りから読み取っています。材料の一部を他の材料に置き換えたり抜いたりできる場合の対応内容が品目ごとに「対応」欄に書かれており、これはもう一方の表にはない情報です。サラダバー・ドリンクバー・ジェラートバーはこの表の対象外で、別のアレルギー表を店舗の従業員に依頼するよう案内されています。おこさまステーキセットについては、この表では九州地区の店舗では取り扱いがないと書かれていますが、メニュー全体のアレルギー表では福岡県の店舗では提供していないと書かれており、記載が一致していません。この表には更新日の記載がなく、右下に20260401という版の表記があります。キッチンでは同一の調理器具・食器・揚げ油を使用しているため、アレルゲンに関する情報は絶対的なものではないとされています。この表の内容は、当サイトのメニュー表には転記していません。お子様向けのセットは、メニュー全体のアレルギー表の「おこさま」の表の行として掲載しています。構成品ごとの内訳と「対応」欄を確認するときは、この資料をご覧ください。
- 가독성
画像として埋め込まれた表で、テキストとしては抽出できません。画質はJPEG圧縮による粗さがあるものの、各セルの記号・文字は目視で判読できました。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
アレルギー表（グランドメニュー・食べ放題・フェアメニュー含む全品、PDF）
| 자료에서의 표기 | 의미 | 혼입 범위 |
|---|---|---|
| ● | その品目を原材料として使用していることを示します。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ー | その品目を使用していないことを示します。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ▲ | 同じ調理器具や油を使って調理していることを示します。えびを含むメニューと共通のフライヤーを使うポテトフライやからあげなどに付いています。 | 조리 기구를 공유합니다, 튀김 기름을 공유합니다 |
| (漁法の注記) | 資料は、わかめ（福岡の店舗のものを含む）の原料について、えび・かに・いかが混ざる漁法で採取していると注記しています。そのため、わかめの行のえび・かに・いかは、表の欄が「アレルゲン無」となっていても、当サイトでは混入の可能性があるものとして表示しています。これは表の記号ではなく、資料に書かれたこの注記にもとづく表示です。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
ブロンコビリー おこさまメニュー アレルギー表（画像PDF、セット構成品ごとの内訳・対応表）
| 자료에서의 표기 | 의미 | 혼입 범위 |
|---|---|---|
| ○ (본 사이트의 해석) | 資料はこの記号の意味を定義していません。表の作りから、その構成品にその品目が使われていることを示すものと当サイトが判断しています。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ー (본 사이트의 해석) | 資料はこの記号の意味を定義していません。表の作りから、その構成品にその品目を使用していないことを示すものと当サイトが判断しています。同一の調理器具・食器・揚げ油を使用しているため、混入がないことを保証するものではないと案内されています。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| △ | 資料の冒頭で、おこさまメニューのポテトフライとからあげについて、えびを含むメニューと同一のフライヤーを使用しているため △ と表記する、と定義されています。この1件についての記号で、一般的な混入を示す記号ではありません。 | 튀김 기름을 공유합니다 |
| 공란 (본 사이트의 해석) | この資料は、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば・くるみの8品目については品目ごとに欄を持ち、残りの品目は「その他」欄に、使用している品目の名前が書かれます。欄外には「<特定原材料>」8品目と「<特定原材料に準ずるもの>」として「牛肉、鶏肉、豚肉、大豆、ごま、りんご、オレンジ、もも、キウイフルーツ、バナナ、さば、さけ、いか、いくら、あわび、やまいも、ゼラチン、カシューナッツ、アーモンド」の19品目が掲げられています。当サイトは、この19品目のうち「その他」欄に名前が書かれていないものを、その構成品には使用していないと読んでいます。この読み方は資料自体が明言しているものではなく、欄外が示す表示範囲と表の構造から当サイトが判断したものです。マカダミアナッツ・まつたけ・ピスタチオはこの表示範囲に含まれないため、この読み方は及びません。また、意図しない微量混入(コンタミ)が無いことを保証するものではありません。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
ブロンコビリーでは、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば・くるみの特定原材料8品目と、牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・ごま・りんご・オレンジ・もも・キウイフルーツ・バナナ・さば・さけ・いか・いくら・あわび・やまいも・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドの特定原材料に準ずるもの19品目を合わせた27品目について、ステーキ・ハンバーグ・食べ放題・フェアメニューを含む全メニュー横断の一覧表(公式サイトの掲載URLは「おこさま」向けのパスですが、内容は通常メニュー全体が対象です)でご確認いただけます。お子様向けメニューについては、セットの構成品ごとに分解した別表もありますが、こちらは卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば・くるみの8品目にしか欄がなく、残る19品目は該当する場合に品名が書かれるだけです。ステーキ・ハンバーグ・付け合わせ野菜はソースをかけるとそのソースのアレルゲンが加わり、ポテトフライ・からあげ・広島県産牡蠣フライはえびを含むメニューと共通のフライヤーを使用しています。ステーキは焼き加減の調節にサラダ油（大豆）を使用しているとされています。わかめは、えび・かに・いかが混ざる漁法で採取した原料を使用しているとされています。まつたけ・ピスタチオ・マカダミアナッツについては、いずれの表の対象にも含まれていません。地域限定で提供されるメニューがあり、店舗によって取り扱いが異なる場合があります。お子様向けメニューの一部は、材料の一部を他の材料に置き換えたり、特定の材料を抜いて提供できる場合があり、対応内容はご注文の際に従業員へ確認するよう案内されています。同一の調理場・調理器具・食器を使用しているため、コンタミネーションのないよう努めているとされています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
제거 대응에 대하여
お子様向けメニューの一部では、材料の一部を他の食材に置き換えたり、特定の食材を抜いて提供できる場合があります。対応できる内容は品目ごとに異なるため、ご注文の際に従業員へお申し付けいただくよう案内されています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
실제로 가능한 대응은 매장이나 상황에 따라 다릅니다.
알레르기 대응 메뉴
お子様向けのカレーセットでは、アレルギーに配慮したカレーへの置き換えが可能な場合があり、その場合は豚肉を使用しているとの案内があります。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
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공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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