しゃぶしゃぶ温野菜

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。2026年9月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

メニュー表を見る(124品)
アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。

この表で確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。

  • ●当サイトでの区分:含む
  • －当サイトでの区分:含まない

記号の読み方(2種)を見る

資料(1件)

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料の読み方

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
読むときの注意

このPDFは、通常のグランドメニュー(全店共通)に加えて、テイクアウトメニュー・鍋パセット(宴会・飲み需要向けセット)・季節ごとに内容が入れ替わる差し込みメニュー(現在は秋冬版)など、複数のメニュー表をまとめたものです。それぞれ確認日が異なり、当ページでは各メニューの最新の表示内容を反映しています。ソースや卓上調味料など、お客様が自由にお選びいただく商品はアレルギー情報の対象外です。なお、綾瀬店・新高円寺店・狭山店・八潮店・田無店・池袋西武口店・経堂店・藤沢駅前店の8店舗の店内メニューには、同じPDFの9〜11ページに別の表(26秋冬グランドメニュー)があり、資料自身が「9ページ以降をご確認ください」と案内しています。当ページではこの表を8店舗向けの表として扱い、通常の表と値が違う品、8店舗の表に載っていない品、8店舗の表にだけ載っている品を示しています。ご不明な点は店舗にもご確認ください。

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — メニュー別アレルゲン情報(温野菜グランドメニュー)
資料での見え方意味
●この食材を使用しています。
－この食材は使用していません。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

義務8品目と推奨20品目、合わせて28品目の使用状況をメニューごとに掲載しています。メニューをお選びいただく際の参考としてご利用いただくものです。表に記載のない場合でも、他の商品と製造ラインや厨房設備を共有していることにより、原材料がわずかに混ざり込むことがあります。ソースや卓上調味料など、お客様が自由にお選びいただく商品はアレルギー情報の対象に含まれていません。アレルギー物質への感受性には個人差がありますので、事前にかかりつけの専門医にご相談のうえ、最終的なご判断はお客様ご自身でお願いいたします。メニュー内容や原材料は変更される場合がありますので、最新情報は店舗にてご確認ください。店舗により取り扱いのない商品や、記載のない店舗限定商品がございます。ピスタチオを含むかどうかは現在確認中のため、この表には含まれていません。

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
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