しゃぶしゃぶ温野菜
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年7月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
28品目対象 (ピスタチオ未対象)
避けたいアレルゲンを選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。
この表で確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
メニュー別アレルゲン情報(温野菜グランドメニュー)
28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年7月9日 現在
- 資料の分量
PDF資料(通常メニュー・テイクアウト・鍋パセット・季節限定メニューなど複数の表をまとめた構成)
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
このPDFは、通常のグランドメニュー(全店共通)に加えて、テイクアウトメニュー・鍋パセット(宴会・飲み需要向けセット)・季節限定の夏差し込みメニューなど、複数のメニュー表をまとめたものです。それぞれ確認日が異なり、当ページでは各メニューの最新の表示内容を反映しています。ソースや卓上調味料など、お客様が自由にお選びいただく商品はアレルギー情報の対象外です。なお、綾瀬店・新高円寺店・狭山店・八潮店・池袋西武口店・田無店・経堂店・藤沢駅前店の8店舗では、別途店舗限定のメニュー表が用意されているため、この表には含まれていません。該当店舗の方は店舗に直接ご確認ください。
- 資料の版
26春夏グランドメニュー(2026年4月20日)、随時更新分は最終2026年7月9日確認
2026年8月19日 に最新の資料であることを確認済み
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● | この食材を使用しています。 |
| － | この食材は使用していません。 |
この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
義務8品目と推奨20品目、合わせて28品目の使用状況をメニューごとに掲載しています。メニューをお選びいただく際の参考としてご利用いただくものです。表に記載のない場合でも、他の商品と製造ラインや厨房設備を共有していることにより、原材料がわずかに混ざり込むことがあります。ソースや卓上調味料など、お客様が自由にお選びいただく商品はアレルギー情報の対象に含まれていません。アレルギー物質への感受性には個人差がありますので、事前にかかりつけの専門医にご相談のうえ、最終的なご判断はお客様ご自身でお願いいたします。メニュー内容や原材料は変更される場合がありますので、最新情報は店舗にてご確認ください。店舗により取り扱いのない商品や、記載のない店舗限定商品がございます。ピスタチオを含むかどうかは現在確認中のため、この表には含まれていません。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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