鶏笑

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。ピスタチオを除く推奨19品目。当サイトが2026年9月に最新版であることを確認。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

資料2件のうち、対象品目の範囲を示しているのは1件です。残りはその資料に品目ごとの欄があるかを確認できていません。・いくつかの食材について説明したもので、メニューごとの一覧ではありません

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を見る(2件)

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

地域・店舗により各店メニューが若干異なるとの記載があります。これは扱う商品についての案内で、アレルギーの情報が店舗ごとに異なるとは、どちらの資料にも書かれていません。ただし実際には、同じ料理名について2枚の資料が挙げている原材料が食い違っています。

来店される店舗で必ずご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

画像だけの資料のため、ページ内検索や読み上げは使えません。拡大しながらの確認になります。

資料の分量

公式メニューページの下の方に、アレルギー物質を示した画像が1枚だけ置かれています。対象は看板商品に限られ、同じページに並ぶその他の商品や弁当類は含まれません。メニュー全体の一覧表ではありません。

メニューの並び
独自の並び順です
読むときの注意

アレルギー表示があるのは、からあげ・チキン南蛮・とり天・タルタルソースだけです。骨付きメニューやお弁当など、ページに並ぶそれ以外の商品には表示がありません。見出しには、アレルギー表示の対象となる28品目の中から示している旨が添えられています。図は品目ごとのアイコンを料理名の横に並べる形式で、アイコンがある品目をその料理が使っていることを示します。品目ごとの欄がある表ではなく、アイコンが無い品目について「使用していません」と述べた記載も無いため、記載のない品目を含むかどうかはこの図からは判断できません。どのメニューも共通の器具を使って調理しているとの注記が図に添えられています。また、同じメニューページの先頭からリンクされている標準メニューには、この図と食い違う記載があります。タルタルソースについて、この図は卵と乳の2品目だけを挙げていますが、標準メニューは大豆・りんご・卵・乳・ゼラチンの5品目を挙げています。食い違いは、この図のほうが挙げている品目が少ないという向きなので、タルタルソースについてはこの図だけで判断せず、標準メニューの記載を前提にしてください。標準メニューは、この図が扱っていない南蛮ダレと無限ダレについても記載を持っています。なお、以前に確認できた店舗限定の資料は、タルタルソースについてさらに小麦も挙げていました。この資料は現在メニューページからは案内されていません。ご自身の対象品目については、来店前に店舗へお問い合わせください。

読み取りやすさ

アレルギー表示は文字の一覧表ではなく、料理名の横にアイコンを並べた画像で示されています。アイコンはオレンジ色の角丸の四角で、中に食材の線画があり、下の帯に品目名が白い文字で入っています。画像の文字は小さめなので、拡大して読むほうが確実です。

2026年9月4日 に最新の資料であることを確認済み

資料 2/2

鶏笑 標準メニュー(末尾の「アレルギーについて」欄・6項目)

この資料は対象品目の範囲を示していません (品目ごとの欄があるかは未確認)

資料の分量

メニューページの先頭からリンクされている、A4 1枚の標準メニューです。商品の写真と価格が並ぶ販促物で、アレルギーの情報は下部の「アレルギーについて」という欄にまとまっています。その欄が挙げるのは6項目だけで、メニュー全体の一覧表ではありません。

メニューの並び
独自の並び順です
読むときの注意

アレルギーの情報があるのは、資料の下部の「アレルギーについて」の欄だけです。挙げられているのは6項目で、料理が からあげ・とり天・チキン南蛮 の3つ、ソースが 南蛮ダレ(商品の説明では「南蛮タレ」と書かれています)・タルタルソース・無限ダレ の3つです。それぞれの右に、使っている品目の名前がそのまま書き並べてあります。品目ごとの欄がある表ではなく、この欄が何品目を対象にして調べたのかも書かれていないため、名前の挙がっていない品目を含むかどうかは、この資料からは判断できません。ソースは料理とは別の項目として挙げられています。弁当やセットにはソースが付くことが商品の説明に書かれているので、料理の項目だけでなく、付いてくるソースの項目も合わせて見てください。手羽先や砂ずり、弁当やBOXなど、この6項目以外の商品については、この欄に記載がありません。欄の下には、使用食材のアレルギー物質を表示していること、どのメニューも共通の器具を使用して調理していることが注記されています。なお、同じメニューページに載っている図とは、タルタルソースについて記載が食い違っています。図は卵と乳の2品目だけを挙げ、この資料は大豆・りんご・卵・乳・ゼラチンの5品目を挙げています。図のほうが挙げている品目が少ないという向きの食い違いなので、タルタルソースについてはこちらの記載を前提にしてください。ご自身の対象品目については、来店前に店舗へお問い合わせください。

読み取りやすさ

「アレルギーについて」の欄は資料の下部にあり、商品の写真や価格に比べて文字が小さいので、拡大して読むほうが確実です。画面上では問題なく表示されますが、文字を選んでコピーしたり、読み上げさせたりすると、正しい文字にならないことがあります。

2026年9月4日 に最新の資料であることを確認済み

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

公式メニューページには、アレルギーについての資料が2つあります。1つはページの下の方に置かれた図で、からあげ・チキン南蛮・とり天・タルタルソースの4品について、アレルギー表示の対象となる28品目のうちどれを使っているかを、使っている品目のアイコンを料理名の横に並べる形で示しています。もう1つはページの先頭からリンクされている標準メニューで、その末尾の「アレルギーについて」の欄に、からあげ・とり天・チキン南蛮の3品と、南蛮ダレ・タルタルソース・無限ダレの3つのソースについて、使っている品目の名前が並んでいます。どちらも品目ごとの欄を持つ表ではなく、名前の挙がっていない品目について「使用していません」と述べた記載もありません。標準メニューのほうは、何品目を対象にして調べたのかも書いていません。骨付きメニューやお弁当など、それ以外の商品についてはアレルゲンの記載が見当たりません。どのメニューも共通の器具を使って調理しているとの記載があります。地域・店舗によりメニューが若干異なるとの案内があります。2つの資料は、タルタルソースについて食い違っています。図は卵・乳の2品目だけを挙げ、標準メニューは大豆・りんご・卵・乳・ゼラチンの5品目を挙げています。食い違いは、図のほうが挙げている品目が少ないという向きです。図だけを前提にすると、大豆・りんご・ゼラチンを見落とすことになります。タルタルソースは弁当やセットに付くほか単品でも提供されるため、これらの品目を避けたい場合は、多いほうの記載を前提にしたうえで店舗にご確認ください。なお、以前に確認できた店舗限定の資料は、タルタルソースについてさらに小麦も挙げていました。ご自身の対象品目については、最寄りの鶏笑各店にお問い合わせください。

アレルギー情報の確認方法

詳しくは最寄りの鶏笑各店にお問い合わせください

公式サイト・外部リンク

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

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