ファーストキッチン
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。2026年10月現在。
公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
(ピスタチオ)
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
お店の対応
アレルギー情報の確認方法
公式サイトの「カロリー・アレルギー情報」ページから、商品ごとのアレルギー・栄養成分の一覧表(PDF)を開けます。
店舗による違い
取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。
一覧表には、店舗によっては販売していない商品もあると書かれています。来店する店舗での取り扱いは店舗でご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号と、このサイトでの表示の対応です。
- ○当サイトでの区分:含むこの記号のマスには、その原材料が含まれています。
- △当サイトでの区分:混入の可能性ありこの記号のマスは、製品工場で当該アレルギーを含む製品を製造していることを示します。資料冒頭の注には、本来その商品に使用していない食材が工場製造時や店舗調理時に付着・混入する可能性があると書かれています。
混入の範囲 — 同じ工場・製造ラインで扱われています
- ▲当サイトでの区分:混入の可能性ありこの記号のマスは、店舗での調理器具・食器洗浄機・洗い場での洗浄を共用し、使い分けをしていないことを示します。資料冒頭の注には、本来その商品に使用していない食材が工場製造時や店舗調理時に付着・混入する可能性があると書かれています。
混入の範囲 — 調理器具を共有しています
- 空欄当サイトでの区分:含まない各ページの凡例に「無印 原材料として使用していません」と記載されており、印のないマスはこの原材料を使用していないことを示す、資料自身の説明です。
資料(1件)
- first-kitchen.co.jpアレルギー・栄養成分情報一覧表(PDF)28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 資料に記載の基準日: 2026年10月15日 — 公式サイトでの資料確認日: 2026年10月17日
資料の詳細
資料の分量: PDF 5ページ。ハンバーガー・ポテト・パスタ・ドリンク・デザートなどのメニューをカテゴリー別に一覧化し、各行に特定原材料等28品目の記号と栄養成分値を並べています。一部店舗限定のメニューも同じ表に含まれます。
日付の意味※
資料の読み方
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
商品内容の変更にともない、情報は随時更新されると案内されています。
- 読むときの注意
コーヒーフレッシュなどの別添品は商品本体の行から除いた状態で表示されており、資料は「表をご覧ください」と案内しています。シェアボックス①②の行には各種ポテトフレーバーと各種添付ソースのアレルギーは含まれず、これらは【ポテトメニュー】【サイドメニュー】で確認するよう案内されています。
詳細情報
公式サイト・外部リンク
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。
アレルゲン情報の誤りを報告する注記
- ※ このページの情報について
- このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
- ※ 資料の日付
- 資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
- ※ このページが扱う範囲
- ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。