ファーストキッチン
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年9月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
28品目対象 (ピスタチオ未対象)
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。
一覧表には、店舗によっては販売していない商品もあると書かれています。来店する店舗での取り扱いは店舗でご確認ください。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
アレルギー・栄養成分情報一覧表(PDF)
28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 資料に記載の基準日: 2026年9月17日 — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月26日
- 資料の分量
PDF 5ページ。ハンバーガー・ポテト・パスタ・ドリンク・デザートなど、販売中のメニューをカテゴリー別に一覧化し、各行に特定原材料等28品目の記号と栄養成分値を並べています。一部店舗限定・期間限定のメニューも同じ表に含まれます。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
商品内容の変更にともない、情報は随時更新されると案内されています。
- 読むときの注意
コーヒーフレッシュなど商品に別添えされる品は、商品本体の行から除いた状態で表示されており、別添品自体のアレルギー情報はその品目自身の行でご確認くださいと案内されています。シェアボックスの行は組み合わせ自体についての情報で、含まれるポテトのフレーバーや添付ソースのアレルギー情報は含まれていないため、それぞれの品目自身の行でご確認ください。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 | 混入の範囲 |
|---|---|---|
| ○ | この記号のマスには、その原材料が含まれています。 | 混入の範囲は明記されていません |
| △ | この記号のマスは、同じ工場で当該アレルギーを含む製品を製造しているため、微量混入の可能性があることを示します。 | 同じ工場・製造ラインで扱われています |
| ▲ | この記号のマスは、店舗での調理器具・食器洗浄機・洗い場の洗浄を他の商品と共用し、使い分けていないため、微量混入の可能性があることを示します。 | 調理器具を共有しています |
| 空欄 | 各ページの凡例に「無印 原材料として使用していません」と記載されており、印のないマスはこの原材料を使用していないことを示す、資料自身の説明です。 | 混入の範囲は明記されていません |
詳細情報
アレルギー情報の確認方法
公式サイトの「カロリー・アレルギー情報」ページから、商品ごとのアレルギー・栄養成分の一覧表(PDF)を開けます。
公式サイト・外部リンク
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する