和風亭

フランチャイズチェーン

カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち8品目です。推奨品目は対象外です。2026年10月現在。

公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

避けたい品目を選ぶ

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

(カシューナッツ・アーモンド・あわびなど)

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち8品目だけです。残る21品目(カシューナッツ・アーモンド・あわび など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

お店の対応

アレルギー情報の確認方法

和風亭のアレルゲン一覧表(PDF)で、メニューごとに特定原材料8品目(卵・小麦・乳・そば・えび・かに・落花生・くるみ)を含むかどうかを確認できます。店内のメニューの表紙にある「アレルゲンのご確認はこちらから」のQRコードから開けます。店舗によって扱っていない商品や、一覧表に載っていない商品があるとされています。

アレルギーに関する注意事項

調理器具・食器・揚げ油・衣(パン粉や天ぷら粉)は使い分けておらず、食材の保管場所も共通です。うどんとそばは同じ釜と器具でゆでています。ドリンクは注ぎ口を共用しています。一覧表は工場や店舗でのごく微量の混入を考慮しておらず、原材料が予告なく変わることもあるとされています。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

一覧表に「店舗により販売していない商品、または一覧表にない商品がございます」との記載があります。また、この一覧表は沖縄本島の店舗のグランドメニューのQRコードから開くものです。石垣・宮古の店舗のグランドメニューも同じQRコードから同じ一覧表が開くことを確認していますが、お持ち帰りメニュー向けの一覧表が同じものかどうかは今回確認できていません。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号と、このサイトでの表示の対応です。

  • ●当サイトでの区分:含む※
    一覧表にはこの印の意味を説明した文はありませんが、表の作りから、当サイトはこの印をその原材料が含まれていることを示すものと読んでいます。
  • -当サイトでの区分:不明※
    一覧表にはこの記号の意味を説明した文がありません。この記号は当サイトの判断では「含まない」ことの確認ではなく、情報がない状態として扱っています。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

資料(1件)

日付の意味※

資料の読み方

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

「仕入の都合により、急遽商品の内容を変更して提供する場合がございます」「メニューが同じでも予告なしに原材料が変更になる場合がございます」との記載があり、常に最新の情報を確認するよう案内されています。最終更新日は2026年10月1日です。

読むときの注意

この一覧表には印の意味を説明した凡例のページがありません。当サイトでは、○で囲んだ印(●)が付いている品目にはその原材料が含まれていると読んでいます。印が付いていない(－の)品目については、一覧表自体が印の無い状態の意味を説明していないため、含まないことの確認とはせず、情報がない状態として扱っています。対象は特定原材料8品目のみで、推奨20品目については記載がありません。お客様がお選びになる商品や、お好みでご使用いただく調味料(醤油・タバスコなど)はこの一覧に含まれていません。うどん・そばは同一の釜・器具を使用しているとの記載があります。石垣・宮古の店舗のグランドメニューも同じQRコードから同じ一覧表が開くことを確認していますが、お持ち帰りメニュー向けの一覧表がこれと同じものかどうかは今回確認できていません。対象店舗をご利用の際は、店舗にもご確認いただくことをおすすめします。

詳細情報

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

注記

※ このページの情報について
このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
※ 当サイトの読み
※の付いた記号は、資料が意味を書いていないため、当サイトが表の作りから読み取ったものです。たとえば印の無い欄を「含まない」と読んでいますが、資料がそう明記したものではなく、意図しない混入がないことの保証でもありません。
※ 資料の日付
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
※ このページが扱う範囲
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。