鳥せい

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務品目のみ公開

くるみ・カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち7品目です。推奨品目は対象外です。当サイトが2026年9月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

義務品目のみ対象 (くるみ追加前の7品目の版)・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を見る(5件)

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち7品目だけです。残る22品目(くるみ・カシューナッツ・アーモンド など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・木の実類・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

店舗による違いについては、まだ確認できていません。違いがないという意味ではありません。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料 1/5

アレルギー物質の表示について

義務品目のみ対象 (くるみ追加前の7品目の版) (7品目の欄を確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月25日

資料 2/5

お品書き 若どり

義務品目のみ対象 (くるみ追加前の7品目の版) (7品目の欄を確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月25日

資料 3/5

お品書き 串焼き

義務品目のみ対象 (くるみ追加前の7品目の版) (7品目の欄を確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月25日

資料 4/5

お品書き 一品料理

義務品目のみ対象 (くるみ追加前の7品目の版) (7品目の欄を確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月25日

資料 5/5

お品書き ご飯・汁もの

義務品目のみ対象 (くるみ追加前の7品目の版) (7品目の欄を確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月25日

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

揚げ物は、アレルギー物質を含まない料理も、含む料理と同じ油で揚げているとされています。

アレルギー情報の確認方法

公式サイトのお品書きのページで、料理の写真に卵・乳・小麦・落花生・えび・そば・かにの7品目のマークが付いています。くるみ・カシューナッツは表示の対象外です。写真のないおにぎり・お茶漬け・デザート・ドリンクなどにはマークがありません。マークの見方は「アレルギー物質の表示について」のページにあります。店舗情報に各店の電話番号がありますので、気になる料理はお店に確認してください。

公式サイト・外部リンク

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼