鳥せい
フランチャイズチェーン
くるみ・カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち7品目です。推奨品目は対象外です。2026年9月に最新版を確認。
公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※
公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
(くるみ・カシューナッツ・アーモンドなど)
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち7品目だけです。残る22品目(くるみ・カシューナッツ・アーモンド など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・木の実類・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
お店の対応
アレルギー情報の確認方法
公式サイトのお品書きのページで、料理の写真に卵・乳・小麦・落花生・えび・そば・かにの7品目のマークが付いています。くるみ・カシューナッツは表示の対象外です。写真のないおにぎり・お茶漬け・デザート・ドリンクなどにはマークがありません。マークの見方は「アレルギー物質の表示について」のページにあります。店舗情報に各店の電話番号がありますので、気になる料理はお店に確認してください。
アレルギーに関する注意事項
揚げ物は、アレルギー物質を含まない料理も、含む料理と同じ油で揚げているとされています。
店舗による違い
取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。
串焼き・一品料理のお品書きには、品名に★マークが付いている品は取り扱いのない店舗があるとの注記があります。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
資料(5件)
- 資料 1/5 — torisei.co.jpアレルギー物質の表示について義務品目のみ対象 (くるみ追加前の7品目の版) (7品目の欄を確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月25日
資料の詳細
資料の分量: HTMLページ、1ページ。実際の料理の一覧や写真は無く、マークの表示方針を説明する文章のみ。
義務品目のみ対象 (くるみ追加前の7品目の版) (7品目の欄を確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月25日
- 資料 2/5 — torisei.co.jpお品書き 若どり
資料の詳細
資料の分量: HTMLページ、1ページ。「若どり」カテゴリの品を、写真・品名・価格とともに掲載。 - 資料 3/5 — torisei.co.jpお品書き 串焼き
資料の詳細
資料の分量: HTMLページ、1ページ。「串焼き」カテゴリの品を、写真・品名・価格とともに掲載。品名に★の付く品は一部店舗で取り扱いがありません。 - 資料 4/5 — torisei.co.jpお品書き 一品料理
資料の詳細
資料の分量: HTMLページ、1ページ。「一品料理」カテゴリの品を、写真・品名・価格とともに掲載。品名に★の付く品は一部店舗で取り扱いがありません。 - 資料 5/5 — torisei.co.jpお品書き ご飯・汁もの
資料の詳細
資料の分量: HTMLページ、1ページ。「ご飯・汁もの」カテゴリの品を、品名・価格とともに掲載。写真が付いているのはごく一部の品のみで、おにぎり・お茶漬け・ライスなどには写真が無い。
日付の意味※
資料の読み方
アレルギー物質の表示について
- 読むときの注意
若どりの鳥せいチェーンでは、食品衛生法が表示を義務付けている特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)について、対象となる料理の写真そのものにマークを合成する形で表示しています。マークは写真の画素として直接印刷されているため、ページの文字情報としては読み取れず、実際にどの品にどのマークが付いているかは、その品の写真をご自身でご覧いただくか、お店に直接お尋ねいただく必要があります。くるみ・カシューナッツはこの表示の対象外です。写真の無い料理(おにぎり・お茶漬け・ライス・汁ものなど)にはマークが付いておらず、この一覧はそうした料理については何も答えません。「ドリンク・デザート」のページは今回この一覧には含めていませんが、そこには一部のデザート(アイスクリーム各種・クリーム白玉ぜんざい・黒蜜入りわらび餅)についてだけ、マークとは別の方法で、含まれる品目名を挙げる短い注記があります。それ以外の多くの品(お酒・ソフトドリンクなど)には、そうした注記もありません。
- 読み取りやすさ
このページ自体は説明文のみで、料理の写真やマークは載っていません。マークの意味を説明する短いページです。
お品書き 若どり・お品書き 串焼き・ほか 2 件
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
若どりの鳥せいチェーンでは、食品衛生法が表示を義務付けている特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)について、対象となる料理の写真そのものにマークを合成する形で表示しています。マークは写真の画素として直接印刷されているため、ページの文字情報としては読み取れず、実際にどの品にどのマークが付いているかは、その品の写真をご自身でご覧いただくか、お店に直接お尋ねいただく必要があります。くるみ・カシューナッツはこの表示の対象外です。写真の無い料理(おにぎり・お茶漬け・ライス・汁ものなど)にはマークが付いておらず、この一覧はそうした料理については何も答えません。「ドリンク・デザート」のページは今回この一覧には含めていませんが、そこには一部のデザート(アイスクリーム各種・クリーム白玉ぜんざい・黒蜜入りわらび餅)についてだけ、マークとは別の方法で、含まれる品目名を挙げる短い注記があります。それ以外の多くの品(お酒・ソフトドリンクなど)には、そうした注記もありません。
- 読み取りやすさ
品名・価格は文字として読み取れますが、アレルギー物質のマークは料理の写真の中に直接印刷されているため、文字としては抽出できません。写真の無い品にはマークは付いていません。
詳細情報
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。
アレルゲン情報の誤りを報告する注記
- ※ このページの情報について
- このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
- ※ 資料の日付
- 資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
- ※ このページが扱う範囲
- ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。