七輪房

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目は20品目のうち17品目だけを確認できます。

公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

避けたい品目を選ぶ

公式の資料を見る(11件)

ここでは確認できない品目があります

(アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオ)

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち26品目だけです。残る3品目(アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

お店の対応

アレルギー情報の確認方法

アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオは開示準備中で、確認できた商品だけメニュー名に注記するとチェーンは案内しています(資料によってはアーモンドのみ)。問い合わせ先は株式会社安楽亭のお客様窓口(フリーダイヤル 0120-298-957)です。

電話番号:0120-298-957

この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。

アレルギーに関する注意事項

調理器具・食器・焼き網・揚げ油・食材の保管場所・調理場所を共有しており、ドリンクも共通の注ぎ口を使うため、意図せず微量のアレルゲンが混入する場合があるとされています。原材料は変わることがあるため、利用のたびに最新の一覧を確認するよう案内されています。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

通常のページに混ざった【店舗限定】の商品には店舗名がなく、別ページの実施店舗は環八蒲田店と書かれています。店舗によって原材料が異なる場合があるとチェーンは案内しています。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号と、このサイトでの表示の対応です。

  • ○当サイトでの区分:含む
    アレルゲンを含む商品です。
  • ▲当サイトでの区分:混入の可能性あり
    原材料にコンタミネーション(意図しない混入)の可能性があるものです。
  • -当サイトでの区分:含まない※
    表は品目ごとに専用の欄を持ち、○も▲も入っていない欄にはすべてこの記号(-)が入っていて、空欄の欄はありません。この記号が何を意味するかを説明する文言は、資料のどこにもありません。○(アレルゲンを含む商品)と▲(原材料にコンタミの可能性があるもの)のどちらでもない欄に入っていることから、当サイトの判断として、この記号をその品目を含まないことを示すものとして読んでいます。資料自身がそう述べているわけではなく、混入がないことを保証するものでもありません。チェーンは公式サイトで、調理器具や焼き網などを共有しているため意図せず微量のアレルゲンが混入する場合があることをあわせて述べています。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

資料(11件)

日付の意味※

資料の読み方

七輪房 アレルゲン・栄養成分一覧(大皿・焼肉単品)・七輪房 アレルゲン・栄養成分一覧(テイクアウト)・ほか 9 件

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

店舗によってメニューや原材料が異なる場合があり、同じメニューでも原材料が変わることがあるため、利用のたびに最新の一覧を確認するよう案内されています。

読むときの注意

○はアレルゲンを含む商品を、▲は原材料にコンタミネーションの可能性があるものを示しています。卓上のタレをかけた場合の栄養成分はこの表には含まれていません。小麦アレルゲンの由来原料欄が「小麦」の商品は小麦製品(小麦たんぱく加水分解物を含む)、「調味料」の商品は醤油・味噌などが由来、ごまアレルゲンの由来原料欄が「いり胡麻」の商品はいり胡麻など、「ごま油」の商品はごま油が由来です。資料によっては、メニュー名に【店舗限定】【環八蒲田店限定】【所沢東新井店限定】の印が付いた商品や、「【店舗限定】」の見出しを付けた別ページがあります。別ページには実施店舗として環八蒲田店が示されていますが、通常のページに混ざった【店舗限定】の商品には店舗名が書かれていません。また、資料によっては、はちみつを含む商品に「はちみつが含まれております」との注記が付いています。

読み取りやすさ

通常のPDFで、文字はテキストとして抽出でき検索できます。

詳細情報

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

注記

※ このページの情報について
このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
※ 当サイトの読み
※の付いた記号は、資料が意味を書いていないため、当サイトが表の作りから読み取ったものです。たとえば印の無い欄を「含まない」と読んでいますが、資料がそう明記したものではなく、意図しない混入がないことの保証でもありません。
※ 資料の日付
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
※ このページが扱う範囲
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。