ぼてぢゅう

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。2026年11月に最新版を確認。

公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

避けたい品目を選ぶ

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

(ピスタチオ)

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

お店の対応

アレルギー情報の確認方法

公式サイトの「食物アレルギー情報」から、ぼてぢゅうのメニューごとに、特定原材料など28品目のうち含まれるものを確認できます。ぼてぢゅう屋台など同じグループの別ブランドは、それぞれ別の一覧になっています。

店舗による違い

店舗による違いについては、まだ確認できていません。違いがないという意味ではありません。

公式サイト(ぼてぢゅうグループのコーポレートサイト)にも、CAN EATのアレルギー情報ページにも、店舗によってメニューや対応が異なるという記載は見当たりませんでした。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号と、このサイトでの表示の対応です。

  • アレルゲン名のタグ表示あり当サイトでの区分:含む
    そのアレルゲンが含まれることが確認されています。
  • 判定中当サイトでの区分:不明
    この品目についてはまだアレルゲン情報の確認が完了していません。ページ自身が、表示されていないアレルゲンが含まれている可能性があると案内しています。
  • 要確認当サイトでの区分:不明
    この品目はアレルゲンの確認をやり直す必要がある状態で、ページ自身が、表示されていないアレルゲンが含まれている可能性があると案内しています。タグが表示されていても、表示されていないアレルゲンについては分かりません。
  • 空欄当サイトでの区分:含まない※
    品目にアレルゲン名のタグが一つも表示されていない場合、ページ自体は「使用していない」とは明記していません。この一覧は、対象28品目のうち実際に含まれるものだけをタグとして示す仕組みになっているため、当サイトでは、タグが一つも表示されていない品目を、対象28品目のいずれも含まないものとして扱っています。これは当サイトの読み方であり、混入がないことを保証するものではありません。なお、品目がまだ確認中(未確定)の場合や確認のやり直しが必要な場合は、タグの代わりに、またはタグと並べて「判定中」「要確認」という案内が別途表示されるため、この読み方は適用しません。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

資料(1件)

日付の意味※

資料の読み方

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
読むときの注意

このページは、ぼてぢゅうの各メニュー品目について、実際に含まれるアレルゲンの名前だけを品目ごとにタグとして表示する形式です。対象は特定原材料などの28品目で、そのうちカシューナッツは特定原材料(義務表示品目)として扱われており、まつたけ・ピスタチオはこの一覧の対象になっていません。品目にタグが一つも表示されていない場合、ページ自体は「使用していない」と明記しているわけではありませんが、当サイトはこの一覧の仕組み(対象28品目のうち実際に含まれるものだけをタグで示す)にもとづき、タグの無い品目を28品目のいずれも含まないものとして表示しています。これは当サイトの読み方であり、混入がないことを保証するものではありません。一部の品目はまだ確認が完了しておらず、その場合はタグの代わりに「判定中」という案内が表示されます。この状態の品目については、含有状況が確定していないため、当サイトでも「不明」として扱います。確認のやり直しが必要な品目には「要確認」という案内が表示され、ページ自身が、表示されていないアレルゲンが含まれている可能性があると案内しています。タグが表示されている品目でもこの案内があるときは、表示外のアレルゲンについては分からないものとして扱います。

読み取りやすさ

このページはJavaScriptを実行するアプリ(SPA)で、ブラウザでJavaScriptを有効にする必要があります。表示されるアレルゲン名やメニュー名は画像ではなく通常のテキストです。

詳細情報

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ店舗一覧

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

注記

※ このページの情報について
このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
※ 当サイトの読み
※の付いた記号は、資料が意味を書いていないため、当サイトが表の作りから読み取ったものです。たとえば印の無い欄を「含まない」と読んでいますが、資料がそう明記したものではなく、意図しない混入がないことの保証でもありません。
※ 資料の日付
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
※ このページが扱う範囲
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。