パスタ・デ・ココ
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。2026年10月現在。
公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
(ピスタチオ)
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
お店の対応
アレルギー情報の確認方法
公式サイトのアレルギー情報(PDF)で、メニューごとのアレルギー物質を確認できます。
アレルギーに関する注意事項
揚げ物は全て同じフライヤーの油で調理しています。鉄板メニューをたまご入りで注文すると、卵のアレルギー物質が加わります。
店舗による違い
取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。
資料に「一部のメニューについては取り扱っていない店舗もございます。」と記載されています。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号と、このサイトでの表示の対応です。
- ●当サイトでの区分:含む資料の凡例で「原材料に使用(含有)しているもの」と定義されています。
- ○当サイトでの区分:含む資料の凡例で「あんかけソース(マイルド)(スタンダード)(スパイシー)の原材料に使用(含有)しているもの」と定義されています。料理本体そのものではなく、添えるあんかけソースに含まれることを示す印です。
- ▲当サイトでの区分:混入の可能性あり資料の凡例で「工場で製造ラインを共有している製品の原材料に含まれるもの」と定義されています。
混入の範囲 — 同じ工場・製造ラインで扱われています
- ―当サイトでの区分:含まない資料の凡例で「原材料に使用(含有)していないもの」と定義されています。
資料(1件)
- ichibanya.co.jpアレルギー情報(PDF)28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 資料に記載の基準日: 2026年10月1日 — 公式サイトでの資料確認日: 2026年10月2日
資料の詳細
資料の分量: PDF 4ページの一覧表。あんかけソース/麺/鉄板/あんかけスパゲッティメニュー/バジルメニュー/その他スパゲッティメニュー/お子さまプレート/キッズプレート/ミニ/トッピング/サラダメニュー/ドレッシング/ドリンクメニュー/その他/卓上調味料等のカテゴリに分けて、商品名×28品目のアレルゲン列を掛け合わせた一つの表として掲載しています。
日付の意味※
資料の読み方
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
メニューに使用する原材料の変更にあわせて、この情報は随時更新されるとされています。
- 読むときの注意
●は料理本体の原材料としての使用、○はあんかけソース(マイルド・スタンダード・スパイシー)の原材料としての使用を示す、それぞれ別の印です(両方の印が付く行もあります)。多くの行には、その料理に含まれない付属品(ドリンク・ドレッシング・調味料・お菓子など)は別表または現物で確認するよう注記があり、示されている印はその付属品を含んでいません。揚げ物はすべて同じフライヤーの油で調理されていますが、その油はラード・菜種油・大豆油・パーム油のいずれかを原料事情により混合したもので、組み合わせは一定ではないとされています。
詳細情報
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。
アレルゲン情報の誤りを報告する注記
- ※ このページの情報について
- このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
- ※ 資料の日付
- 資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
- ※ このページが扱う範囲
- ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。