エピシェール

HTML。フジパンストアーが運営する複数のベーカリーブランド共通の商品紹介ページのうち、食パンのカテゴリーのページ。商品ごとに、栄養成分表とは別に「アレルゲン」という欄があり、含まれるアレルギー物質の名前をカンマ区切りで挙げる形式です。品目ごとの表(マトリクス)ではなく、対象としている品目の総数についての宣言もありません。

このページは、フジパンストアーが運営する複数のベーカリーブランド共通の商品紹介ページのうち、食パンのカテゴリーを表示したものです。サイトには他に食卓パン・菓子パン・フランスパン系・デニッシュ・惣菜パン・サンドイッチ・スイーツ・ドーナツ・アルティジャーノ商品という別カテゴリーのページもあり、それぞれ別のアドレスで公開されています。商品ごとに「アレルゲン」という欄があり、その商品に使われているアレルギー物質の名前をカンマ区切りで挙げる形式です。挙げられているのはその商品に含まれるものだけで、対象としている品目の総数についての宣言はありません。名前が挙がっていない品目について「含まれていない」とは書かれていません。商品ごとに「同じ厨房内で特定原材料8品目(小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみ)を含んだ製品を製造しております」という注記もありますが、これはその商品自体に使われている原材料の一覧ではなく、同じ厨房で作る他の商品との混入についての注意書きです。また、商品ごとに「一部店舗では取り扱いがございません」という注記もあります。