柏屋

フランチャイズチェーン

公式にアレルゲン情報が公開されています。どの品目が対象かは未確認です。資料の場所と読み方を掲載。2026年10月に最新版を確認。

公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

避けたい品目を選ぶ

公式の資料を見る(2件)

ここでは確認できない品目があります

(セロリ・ルピナス・マスタードなど)

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本の表示基準では、EU・国際規格(Codex)が表示を義務づけているセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類は対象になっていません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

お店の対応

アレルギー情報の確認方法

公式サイトの商品紹介ページ(季節の生菓子・通年ケーキなど)で、商品ごとにアレルギー表示アイコンを確認できます。

アレルギーに関する注意事項

公式サイトの商品紹介ページに、商品ごとにアレルギー表示アイコン(卵・小麦・乳・大豆など)が掲載され、はちみつは「その他」欄に文字で記載されています。全商品を横断した一覧表ではなく、商品ページごとの個別表示です。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

通年ケーキの各商品には「ケーキ取扱い店舗のみ販売」と付いており、ケーキは全店舗では扱っていません。店舗ごとにアレルギー表示の内容が異なるという記載は、公式サイトに見当たりませんでした。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

資料(2件)

日付の意味※

資料の読み方

柏屋の生菓子 季節商品

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
読むときの注意

商品ページには商品ごとに「アレルギー表示」の欄があり、アイコンが表示されている。これまでに見られたアイコンは卵・小麦・乳・大豆・ごま・ゼラチン・アーモンド・くるみで、商品の入れ替わりで種類が増えることがある。はちみつは別枠の「その他」欄に、品目名または「無し」の形で明記される。ただし、これらのアイコンや欄がどのアレルゲンを対象にしているか(何品目を確認した結果か)を宣言する記述は公式サイト内に見当たらない。そのため、アイコンが付いていない品目について「使用していない」と読むことはできない。

読み取りやすさ

各アイコンには「卵」「小麦」のような品目名がテキストで並記されており、絵柄だけに頼らず判読できる。

柏屋のケーキ 通年商品

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
読むときの注意

商品ページには商品ごとに「アレルギー表示」の欄があり、アイコンが表示されている。このページで見られたアイコンは卵・小麦・乳・大豆・ゼラチンで、商品の入れ替わりで種類が増えることがある。はちみつは別枠の「その他」欄に、品目名または「無し」の形で明記される。ただし、これらのアイコンや欄がどのアレルゲンを対象にしているか(何品目を確認した結果か)を宣言する記述は公式サイト内に見当たらない。そのため、アイコンが付いていない品目について「使用していない」と読むことはできない。

読み取りやすさ

各アイコンには「卵」「小麦」のような品目名がテキストで並記されており、絵柄だけに頼らず判読できる。

詳細情報

公式サイト・外部リンク

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

注記

※ このページの情報について
このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
※ 資料の日付
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
※ このページが扱う範囲
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。