寧々家

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。2026年9月に最新版を確認。

公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※

この資料が対象としているのはメニューの一部で、残りは別の場所で確認するよう案内されています

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

避けたい品目を選ぶ

公式の資料を見る(2件)

ここでは確認できない品目があります

(ピスタチオ)

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

お店の対応

アレルギーに関する注意事項

各店舗共通のグランドメニューとランチメニューについて、料理ごとのアレルギー物質の有無を一覧表（PDF）で公開しています。特定原材料8品目と表示が推奨されている20品目を対象としており、新たに推奨品目に加わったマカダミアナッツについては含まれるかどうかを現在確認中です。製造工程で他の製品と設備を共有しているため、意図しない混入が起こる場合があります。ソースやドレッシングなど、お好みで使う調味料はこの一覧表の対象外です。ドリンクメニューは対象に含まれていません。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

両アレルギー一覧表の注記に「店舗により一部販売していない商品がございます。また、店舗限定商品など本表に記載のない場合がありますので、ご了承ください」とあります。また、メニューページには「ランチ未実施店舗・ランチメニューが異なる店舗が御座います」との案内があります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号と、このサイトでの表示の対応です。

  • ●当サイトでの区分:含む
    資料内の凡例で「アレルゲン有り」と定義されている記号です。
  • -当サイトでの区分:含まない
    資料内の凡例で「アレルゲン無し」と定義されている記号です。
  • ／当サイトでの区分:不明※
    マカダミアナッツの列にのみ使われている記号で、資料の注記により「含まれているかは現在確認中」であることを示すと当方で読み取りました。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

資料(2件)

日付の意味※

資料の読み方

メニュー別アレルギー一覧表（グランドメニュー）

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

お客様が自由に選ぶソースやドレッシング、調味料（醤油・タバスコなど）はこの表の対象に含まれていません。同名メニューでも原材料が変わることがあるため、最新の表でご確認ください。

読むときの注意

表は料理名ごとに1行で、列が28品目のアレルゲンです。●がその品目を含む、-が含まないことを表します。マカダミアナッツの列だけは全行に「／」が入っており、含有の有無を現在確認中であることを示しています。

読み取りやすさ

PDFは文字情報として抽出でき、表は横に長い形式です。

メニュー別アレルギー一覧表（ランチメニュー）

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

お客様が自由に選ぶソースやドレッシング、調味料（醤油・タバスコなど）はこの表の対象に含まれていません。同名メニューでも原材料が変わることがあるため、最新の表でご確認ください。

読むときの注意

表は御膳・定食ごとに含まれる料理を1行ずつ並べ、列が28品目のアレルゲンです。●がその品目を含む、-が含まないことを表します。マカダミアナッツの列だけは全行に「／」が入っており、含有の有無を現在確認中であることを示しています。

読み取りやすさ

PDFは文字情報として抽出でき、表は横に長い形式です。

詳細情報

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

注記

※ このページの情報について
このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
※ 当サイトの読み
※の付いた記号は、資料が意味を書いていないため、当サイトが表の作りから読み取ったものです。たとえば印の無い欄を「含まない」と読んでいますが、資料がそう明記したものではなく、意図しない混入がないことの保証でもありません。
※ 資料の日付
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
※ このページが扱う範囲
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。