餃子食堂マルケン

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目は20品目のうち17品目だけを確認できます。2026年9月に最新版を確認。

公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

ここでは確認できない品目があります

(アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオ)

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち26品目だけです。残る3品目(アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオなど)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

公式サイトのメニューページから、運営会社のアレルゲン情報ページにリンクされており、料理ごとに含まれるアレルゲンを確認できます。

アレルゲンを原材料として使っていない料理でも、調理や盛り付けの際にごく微量混ざることがあります。症状が重い方はご注意ください。

元の資料と、その読み方をまとめています。

日付の意味※

メニューの並び: カテゴリごとに掲載されています
使い方: 運営会社(マルシェ株式会社)のサイト内にある、餃子食堂マルケン専用のページです。
読むときの注意: 餃子・名物・逸品などのカテゴリごとに料理が並び、各料理名の下にその料理が含むアレルゲン名がタグのように列記されています。アレルゲンを含まない料理にはタグが付きません。記号や凡例は使わず、品目名がそのまま書かれています。
読み取りやすさ: 文字情報のみで、画像化された表ではありません。

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。

※ このページの情報について: このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
※ 資料の日付: 資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
※ このページが扱う範囲: ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
※ 店舗による違い: 公開資料には、店舗による違いについての記載がありません。記載がないことは、違いがないことを意味しません。