味ん味ん
フランチャイズチェーン
くるみ・カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち7品目です。推奨品目は20品目のうち9品目だけを確認できます。当サイトが2026年9月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
この資料は対象品目の範囲を示していません・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち16品目だけです。残る13品目(くるみ・カシューナッツ・アーモンド など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・木の実類・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
公開資料には、店舗による違いについての記載がありません。記載がないことは、違いがないことを意味しません。
アレルギー成分表のページには、店舗による違いについての記載はありません。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。
- ●当サイトでの区分:含む(当サイトの読み)
資料(1件)
- y-minmin.comアレルギー成分表この資料は対象品目の範囲を示していません (18品目の欄を確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月24日資料の分量: HTMLページに掲載された画像9枚。冒頭に成分表の注意事項をまとめた画像が1枚あり、続けて牛肉・豚肉/鶏肉・焼き物野菜/サラダ/一品もの・刺し/ご飯もの・スープの4区分について、標準7品目の表と拡張14品目の表の組がそれぞれ1枚ずつ、計8枚の一覧表が掲載されている。
画像だけの資料のため、ページ内検索や読み上げは使えません。拡大しながらの確認になります。
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
資料の読み方
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
冒頭の注意事項画像に、一覧表の対象は特定原材料7品目・特定原材料に準ずるもの(推奨20品目に相当)について商品の原材料を調べたものであり、アレルギー症状が発症しないことを保証するものではないこと、店舗では共通の設備・調理器具で調理しており意図しない微量混入は表示の対象外であることが明記されている。さらに※書きで、タレ・ドレッシング類には一部を除きりんごが含まれること、桃と鯖はすべての食材において使用していないこと、ごまはナッツを含む製造ラインを使用していること、ごまは肉全てと一部のドレッシング・その他商品にも使用していることが述べられている。各料理区分の表は、卵・乳製品・小麦・そば・落花生(ナッツ類を含む)・えび・かにの7品目の表と、いか・オキアミ・大豆・りんご・さば・ごま・酒・牛・豚・鶏・ゼラチン・はちみつ・にんにく・松茸/椎茸の14品目の表の、2種類が組で用意されている(後者のうちオキアミ・酒・はちみつ・にんにくの4品目は当サイトの標準29品目に含まれない)。「落花生(ナッツ類を含む)」列は落花生と木の実類をまとめた1列で、どの木の実かを個別に明記するのはチョレギサラダの「アーモンド」注記のみ。桃の列は表に存在せず、さば列は全区分で印が無いが、これは冒頭の注意事項が「桃と鯖はすべての食材において使用していません」と明記しているとおりで、単なる空欄ではない。以前このページで確認できた「その他(タレ類)・デザート・アイスクリーム」区分の一覧表(タレ各種・プリン・アイスクリーム各種を含む)は掲載されなくなっており、これらの品目についてはこの資料からアレルゲン情報を確認できない。
- 読み取りやすさ
表はテキストではなく画像として掲載されており、文字としては読み取れない。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● (当サイトの読み) | この記号(●)自体は資料内で定義されていません。冒頭の注意事項画像は対象範囲・保証の限界・混入の考え方や、りんご・桃・鯖・ごまについての個別の注記は述べていますが、●という記号が何を意味するかは書いていません。各表は品目ごとに列を持つ形式で、●がその品目の列に立っている行にはかっこ書きで「タレに含む」等の構成要素の注記が添えられていることが多く、この配置から「その商品にその原材料が使用されている」ことを示す記号だと当サイトの判断で読み取っていますが、これは資料自身の宣言ではなく、混入がないことを保証するものでもありません。 |
この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
工場・店舗では他の商品と共通の設備・器具で調理しており、原材料として使用していないアレルギー物質が微量に混入する可能性があります。アレルギー物質に対する感受性には個人差があり、重篤な症状のある方は専門医にご相談のうえご自身でご判断ください。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する