味ん味ん

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資料の分量

HTMLページに掲載された画像10枚の一覧表。牛肉・豚肉/鶏肉・焼き物野菜/サラダ/一品もの・刺し/ご飯もの・スープ・その他(タレ類)/デザート/アイスクリームの5区分について、それぞれ標準7品目の表と拡張14品目の表の組が1枚ずつ掲載されている。

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読むときの注意

各料理区分について、卵・乳製品・小麦・そば・落花生(ナッツ類を含む)・えび・かにの7品目の表と、いか・オキアミ・大豆・りんご・さば・ごま・酒・牛・豚・鶏・ゼラチン・はちみつ・にんにく・松茸/椎茸の14品目の表の、2種類の表が組で用意されている(後者のうちオキアミ・酒・はちみつ・にんにくの4品目は当サイトの標準29品目に含まれない)。「落花生(ナッツ類を含む)」列は落花生と木の実類をまとめた1列で、どの木の実かを個別に明記するのはチョレギサラダの「アーモンド」注記のみ。デザートの一部(チョコ・焦がしバター塩キャラメル)は同列に●ではなく「アーモンドと同じ製造ライン」という注記のみが入っており、直接使用ではなく製造ライン共有の注意書きである。この表は原材料として直接使用しているものだけを示し、共通の設備・調理器具による微量混入は表示の対象外。なお、さば列は全品目で印が無く、桃の列自体は存在しない — ページ内に両者について明示的に注記した文章は無い。

読み取りやすさ

表はテキストではなく画像として掲載されており、文字としては読み取れない。