ディーン＆デルーカ
フランチャイズチェーン
カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち8品目です。推奨品目は対象外です。2026年9月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
義務品目のみ対象 (版により品目数が異なる)・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち8品目だけです。残る21品目(カシューナッツ・アーモンド・あわび など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
店舗による違いについては、まだ確認できていません。違いがないという意味ではありません。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
ドリンクメニュー アレルゲン・エネルギー情報(PDF)
義務品目のみ対象 (版により品目数が異なる) (8品目の欄を確認)
- 資料の分量
公式サイトのドリンクメニューページからリンクされているPDF(全6ページ)。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
店内のキッチン(お惣菜・ベーカリー・エスプレッソバー)では特定原材料8品目を使用した製品を製造しているとの注記があります。店舗限定メニューについての問い合わせ先も文書内に記載されています。
- 読むときの注意
対象は飲み物(コーヒー・ティー・その他のドリンク・季節限定ドリンク)のみで、お惣菜・ベーカリー・スイーツなどの食品メニューはこの表の対象外です。特定原材料8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)の列に加え、大豆・りんご・オレンジ・もも・ピスタチオ・ココナッツなど、該当する場合に商品ごとに品目名で示す欄があります。サイズ(S/M/L等)別の熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量も掲載されています。
- 読み取りやすさ
PDFにはテキスト情報が埋め込まれており文字として読み取れますが、罫線構造がテキストに反映されないため、行と列の対応関係の機械的な復元が難しい形式です。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● | その原材料を使用していることを示す記号です。 |
この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
店内のキッチン(お惣菜・ベーカリー・エスプレッソバー)では、小麦・乳・卵・落花生・そば・えび・かに・くるみを使用した製品を製造しています。ドリンクメニューについては、この8品目の使用状況を商品ごとに確認できる一覧を公式サイトで公開しています。お惣菜・ベーカリー・スイーツなど、飲み物以外の商品はこの一覧の対象外です。
アレルギー情報の確認方法
ドリンク以外の商品(お惣菜・ベーカリー・スイーツ等)のアレルゲンについてご不明な点がある場合は、公式サイトのお問い合わせフォームからカスタマーサービスにご確認ください。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する