赤福

フランチャイズチェーン

公開あり・対象品目は不明

公式にアレルゲン情報が公開されています。ただし、その資料が29品目のうちどれを対象にしているかは、当サイトではまだ確認できていません。資料の場所と読み方を掲載。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

この資料は対象品目の範囲を示していません・品目ごとの欄があるかは未確認・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を見る(2件)

ここでは確認できない品目があります

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本の表示基準では、EU・国際規格(Codex)が表示を義務づけているセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類は対象になっていません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

資料 1/2

赤福ぜんざい商品ページ(店内提供・冬季限定)

この資料は対象品目の範囲を示していません (品目ごとの欄があるかは未確認)

赤福ぜんざい | 伊勢名物赤福

香ばしいお餅が入った「赤福ぜんざい」は、冬期限定の商品です。

https://www.akafuku.co.jp/product/zenzai/

資料の分量: 商品ページ1点。「原材料、アレルゲン、栄養成分について」という見出しの下に「アレルゲン(特定原材料等)」という一文がある。
読むときの注意: 「アレルゲン(特定原材料等)」の項目に「塩ふき昆布に小麦、大豆が含まれます」とだけ書かれています。対象としている品目の一覧(28品目など)は明示されておらず、記載のない他の品目について「使用していない」と述べているわけでもありません。
読み取りやすさ: テキストとして読み取れます。

資料 2/2

赤福氷商品ページ(店内提供・夏季限定)

この資料は対象品目の範囲を示していません (品目ごとの欄があるかは未確認)

赤福氷（あかふくごおり） | 伊勢名物赤福

夏の涼味「赤福氷」。抹茶蜜がかかった氷の中に、特製のあんと餅が入っています。夏期限定の商品です。

https://www.akafuku.co.jp/product/kori/

資料の分量: 商品ページ1点。「原材料、アレルゲン、栄養成分について」という見出しの下に「アレルゲン(特定原材料等)」という一文がある。
読むときの注意: 「アレルゲン(特定原材料等)」の項目に「なし」とだけ書かれています。対象としている品目の一覧(28品目など)は明示されていません。
読み取りやすさ: テキストとして読み取れます。

詳細情報

アレルギー情報の確認方法

店内でお召し上がりいただく商品のうち、赤福ぜんざい・赤福氷の商品ページにはアレルゲン(特定原材料等)についての記載があります(赤福氷は「なし」、赤福ぜんざいは「塩ふき昆布に小麦、大豆が含まれます」)。赤福餅・抹茶の商品ページにはアレルゲンについての記載はありません。なお、贈答用・通信販売用の個包装商品については、商品ラベルに原材料表示がありますが、これは店内でお召し上がりいただく商品とは別の対象です。