ガトー・ド・ボワイヤージュ

フランチャイズチェーン

公式にアレルゲン情報が公開されています。どの品目が対象かは未確認です。資料の場所と読み方を掲載。2026年11月に最新版を確認。

公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

避けたい品目を選ぶ

公式の資料を見る(2件)

ここでは確認できない品目があります

(セロリ・ルピナス・マスタードなど)

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本の表示基準では、EU・国際規格(Codex)が表示を義務づけているセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類は対象になっていません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

お店の対応

アレルギー情報の確認方法

アレルギー物質は品目名の記載だけで、どの範囲を確認したかは示されていません。取り扱い商品は店舗で異なり、公式サイトは店舗スタッフへの問い合わせを案内しています。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

ケーキページの冒頭に「店舗により取り扱い商品が異なります」との注記があり、個々の商品にも「馬車道本店限定」のように特定の店舗でのみ扱うことを示す表記が付いています。取り扱いの有無は店舗に問い合わせるよう案内されています。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号と、このサイトでの表示の対応です。

  • (品目名の記載)当サイトでの区分:含む
    商品ごとの『特定原材料:』の一行に品目名が挙がっている場合、その商品にその品目が使われていると当サイトは読みます。一行に挙がっていない品目については、このページは何も述べていません。
  • (品目名の記載なし)当サイトでの区分:不明
    『特定原材料:』の一行に挙がっていない品目については、このページは何も述べていません。『含まれない』という意味ではありません。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

資料(2件)

日付の意味※

資料の読み方

ケーキの商品一覧(商品ごとにアレルギー物質の品目名を記載)

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
読むときの注意

商品ごとの紹介文の下に『特定原材料:品目名、品目名…』という一行がつく形式で、表(マトリクス)ではありません。見出しは『特定原材料』(食品表示法上は義務8品目を指す語)ですが、実際にはアーモンドやオレンジ、りんごなど推奨20品目に当たる品目名も同じ一行に混ざって記載されており、見出しどおりの範囲だけが書かれているとは限りません。また、対象範囲(『特定原材料等28品目』等)を示す見出しや文はページのどこにもありません。この一行に品目名が挙がっていないことは、その商品についてこのページが何も述べていないことを意味し、その品目が入っていないという意味ではありません。

読み取りやすさ

商品名やアレルゲン品目名は通常のHTMLテキストとして表示されており、画像化はされていません。

季節商品の一覧(商品ごとにアレルギー物質の品目名を記載)

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
読むときの注意

商品ごとの紹介文の下に『特定原材料:品目名、品目名…』という一行がつく形式で、表(マトリクス)ではありません。見出しは『特定原材料』(食品表示法上は義務8品目を指す語)ですが、実際にはアーモンドやごまなど推奨20品目に当たる品目名も同じ一行に混ざって記載されており、見出しどおりの範囲だけが書かれているとは限りません。また、対象範囲(『特定原材料等28品目』等)を示す見出しや文はページのどこにもありません。この一行に品目名が挙がっていないことは、その商品についてこのページが何も述べていないことを意味し、その品目が入っていないという意味ではありません。

読み取りやすさ

商品名やアレルゲン品目名は通常のHTMLテキストとして表示されており、画像化はされていません。

詳細情報

公式サイト・外部リンク

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

注記

※ このページの情報について
このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
※ 資料の日付
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
※ このページが扱う範囲
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。