焼肉五苑
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目は20品目のうち17品目だけを確認できます。2026年10月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
27品目対象 (2023年以前の版)
重い症状のある方への記載
アレルギーによる影響には個人差があるため、専門医に相談したうえで、最終的な判断はお客様ご自身で行うようチェーンが案内しています。
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち26品目だけです。残る3品目(アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
公開資料には、店舗による違いについての記載がありません。記載がないことは、違いがないことを意味しません。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。
- ●当サイトでの区分:含む(当サイトの読み)
- 空欄当サイトでの区分:含まない(当サイトの読み)
資料(1件)
- y-goen.com焼肉五苑アレルギー一覧(PDF、2026年10月1日更新、メニュー×27品目マトリクス表、2ページ)27品目対象 (2023年以前の版) (27品目の欄を確認) — 資料に記載の基準日: 2026年10月1日 — 公式サイトでの資料確認日: 2026年10月8日資料の分量: PDF 2ページ。焼肉・タレ・焼肉セット・海鮮・焼野菜・その他焼物・サラダ・生野菜・スープ・キムチ・一品・ご飯や麺・デザート・オプションまでの区分に分けて商品を掲載した表。 — 資料の版: 2026年10月1日更新
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
資料の読み方
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
原材料の変更等でアレルギー情報が変わる場合があるため、最新版を確認するようチェーンが案内しています。表の品名欄に無い商品については店舗スタッフへ確認するよう案内されています。
- 読むときの注意
商品名に「(タレ)」「(塩胡椒)」のように選べる味付けが書かれている商品は、選ぶ組み合わせによって含まれるアレルギー品目が変わるため、それぞれ別の行として掲載されています。同じ商品でもどちらを選ぶかで表の内容が異なる点に注意してください。表はその品目が含まれる商品に印(●)を付ける形式ですが、●の意味も印のない欄の意味も文書には書かれていません。資料は27品目それぞれに専用の列を設けた表であり、使われている印は●だけなので、当サイトの判断として印のない欄を「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています(資料自身がそう述べているわけではありません)。また、店舗での調理の際にほかのアレルギー物質が微量混入する可能性があると注記されており、この読み方は混入がないことの保証ではありません。
- 読み取りやすさ
品目名の見出しは縦書きで、1つの見出しが複数文字にまたがっています。文字として読み取ると、見出しと欄の対応がずれることがあります。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● (当サイトの読み) | この資料は●の意味を定義していませんが、品目ごとの列に付いた印であることから、当サイトの判断として、その商品にその品目が原材料として含まれることを示す印として扱っています。 |
| 空欄 (当サイトの読み) | この資料は空欄の意味を定義していませんが、資料が「アレルギー27品目を調査したもの」と述べ、27品目それぞれに専用の列を設けた表であり、使われている印が●だけであることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではありません。また、この読み方は意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことを保証するものでもありません。 |
この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
公式サイトの「アレルギー物質一覧表」(PDF)で、焼肉・タレ・焼肉セット・海鮮・焼野菜・サラダ・スープ・キムチ・一品・ご飯や麺・デザート等、掲載された商品ごとに、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンなど27品目のアレルギー物質の使用有無を確認できます。商品名に「(タレ)」「(塩胡椒)」等の表記がある場合、選ぶタレの種類によって該当するアレルギー品目が変わるため、別の行として掲載されています。
アレルギー情報の確認方法
アレルギー一覧表に品名のない商品については、店舗スタッフにお問い合わせください。
公式サイト・外部リンク
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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