高倉町珈琲
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目は20品目のうち20品目だけを確認できます。当サイトが2026年10月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
29品目対象・この資料が対象としているのはメニューの一部で、残りは別の場所で確認するよう案内されています
重い症状のある方への記載
アレルギー物質への感受性には個人差が大きいため、召し上がる際は専門医に相談のうえ、ご自身の判断でお願いしているとのことです。
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。
一部店舗のオリジナルメニュー・限定メニュー、テイクアウト品については、記載されていない場合があるとされています。該当する場合は店舗スタッフに直接ご確認ください。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。
- ●当サイトでの区分:含む
- -当サイトでの区分:含まない(当サイトの読み)
資料(2件)
- 資料 1/2 — takakuramachi-coffee.co.jpアレルゲン情報案内ページ(PDFへの導線)29品目対象 (品目ごとの欄があるかは未確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年10月8日資料の分量: 1ページのHTML案内ページで、注意事項の説明と、実際の一覧表PDFへのリンクのみを掲載しています。ページ自体にはアレルゲンの早見表はありません。
- 資料 2/2 — takakuramachi-coffee.co.jp栄養成分・アレルゲン一覧表PDF(特定原材料+準ずるもの29品目、2026-09-24更新)29品目対象 (29品目の欄を確認) — 資料に記載の基準日: 2026年9月24日 — 公式サイトでの資料確認日: 2026年10月8日資料の分量: PDF全5ページ。モーニング・グランドメニュー・パスタ・ドリア類・パン料理・スイーツ・ドリンク・クッキー・ディナー等のカテゴリ別に、約170品目を1行1品目でまとめた表です。各行に栄養成分値と29品目のアレルゲン該当有無が並びます。同じ料理が複数の時間帯区分(フェアメニュー・ディナー・限定店ランチ等)に重複して掲載されている場合があります。 — 資料の版: 2026/10/1メニュー(更新日:2026年9月24日)
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
資料の読み方
アレルゲン情報案内ページ(PDFへの導線)
- 読むときの注意
このページには、アレルギー物質への感受性には個人差が大きく専門医への相談をすすめる注意書き、厨房で調理器具・食器を区別せず小麦粉・乳製品・卵を扱っているため微量混入の可能性があるという注意書き、一部店舗のオリジナルメニューやテイクアウト品は一覧表に記載がない場合があるという案内、そしてメニューの変更に伴いこのページの表示に多少の時間差が生じる場合があるという案内が掲載されています。実際のアレルゲン一覧表はこのページのリンク先のPDFにあります。
- 読み取りやすさ
全文テキストで構成されたページで、判読しにくい箇所はありません。
栄養成分・アレルゲン一覧表PDF(特定原材料+準ずるもの29品目、2026-09-24更新)
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
対象は食品衛生法の特定原材料9品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)と、表示が推奨されている20品目(いか・いくら・あわび・オレンジ・大豆・キウイフルーツ・牛肉・さけ・さば・鶏肉・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・アーモンド・ピスタチオ)をあわせた29品目です。この資料には「●」「-」の意味を説明した凡例が印字されておらず、各欄には「●」か「-」のいずれかしか印字されていません。当サイトでは「●」をその品目を使用している印として読み、「-」は、品目ごとに専用の列がある表であることから「使用の記載なし」として扱っていますが、これは当サイトの判断であり、資料自身が述べているものではなく、混入がないことの保証でもありません。表の冒頭には、食器や調理器具が共用のため微量の混入の可能性があると記されています。表内の【ディナー】の区分は「メインディッシュのみ」と明記されており、ディナー時間帯の全メニューを網羅したものではありません。
- 読み取りやすさ
全ページがテキストで構成された表形式で、判読が難しい箇所はありません。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● | この資料は「●」の意味を定義していませんが、当サイトでは、その品目を原材料として使用していることを示す記号として読んでいます。 |
| - (当サイトの読み) | この資料は「-」の意味を定義していませんが、対象の29品目それぞれに専用の列を設けた表で、各欄には「●」か「-」のいずれかしか印字されていないことから、当サイトの判断として「-」を「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ微量混入がないことの保証でもありません。 |
この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
公式サイトの「栄養成分・アレルゲン一覧表」PDFで、食品衛生法の特定原材料9品目と、表示が推奨されている20品目をあわせた29品目について、メニュー品目ごとの使用状況をまとめています。表に印がない品目についても、工場や店舗での調理中にごく微量混入する可能性があり、含まれていないことの保証ではありません。厨房では調理器具や食器を区別せず、小麦粉・乳製品・卵を扱っています。一部店舗のオリジナルメニュー・限定メニュー、テイクアウト品については記載されていない場合があり、また表内のディナーの区分はメインディッシュのみを対象としているため、それ以外の商品については店舗スタッフに直接お尋ねください。
アレルギー情報の確認方法
各店舗のスタッフに直接お尋ねください。正式な情報については本社までお問い合わせください。
電話番号:0120-500-574
この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。
公式サイト・外部リンク
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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