国産牛焼肉くいどん
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年7月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
28品目対象 (ピスタチオ未対象)
重い症状のある方への記載
アレルギー物質に対する感受性には個人差があり、表示されている情報はあくまで目安であるため、最終的なご判断はお客様ご自身で行っていただくようチェーンが案内しています。
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
店舗によって異なる場合があると記載されています。
同じメニューでも、原材料の変更に伴って内容が変わったり、店舗によって異なる場合があるとチェーンが案内しています。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
資料 1/2
アレルギー情報ページ(PDFへの案内)
28品目対象 (ピスタチオ未対象) (品目ごとの欄があるかは未確認)
- 資料の分量
公式サイトのアレルギー情報ページ(単独ページ)。ページ自体に一覧表はなく、一覧表PDFへの案内のみ。
- 読むときの注意
このページ自体に一覧表はありません。特定原材料とそれに準ずる品目についての情報を提供している旨の案内文と、詳しい一覧表PDFへのリンクのみが掲載されています。品目の一覧や記号の説明はこのページには無く、実際の内容は一覧表PDFの側にあります。
- 読み取りやすさ
通常のHTMLページで、テキストとして問題なく取得できます。
2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み
資料 2/2
アレルギーメニュー一覧表PDF(グランドメニュー、2026年7月21日時点、全13ページ)
28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年7月21日 現在
- 資料の分量
PDF、全13ページ。牛肉・豚肉/鶏肉・盛り合わせ・海鮮焼き・サラダ/キムチ/ナムル・一品料理・スープ/ご飯もの/麺・宴会コース・お子様メニュー・ランチメニュー・食べ放題・店舗対応の調味料類など、メニュー区分ごとに分かれた表形式。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
同じメニューでも、原材料の変更に伴って内容が変わったり、店舗によって異なる場合があるとチェーンが案内しています。最新の情報を確認するとともに、ご利用の際は店舗でもあわせてご確認ください。
- 読むときの注意
この一覧表は、食品表示法で表示が義務付けられている8品目と、表示が推奨されている20品目をあわせた28品目を対象としています(掲載上の区分では、カシューナッツは推奨20品目側の列に印字されています)。表の印(●)は、その原材料がメニューの原材料として使用されていることを示すと文書自身が説明しています。印の無い欄については、この文書はその意味を説明していませんが、28品目それぞれに専用の列が用意された一覧表であることから、当サイトの判断としてその原材料を使用していないものとして読んでいます。これは文書がそう述べているわけではなく、混入がないことを保証するものでもありません。文書自身も、製造工場や店舗ではアレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具で製造・調理しているため、原材料として直接使用していない品目についても意図せず微量に混入する場合があると案内しています。表には28品目の列とは別に「該当なし」という列があり、そのメニューが28品目のいずれも使用していないことを示す行にはこの列に印が付きます。
- 読み取りやすさ
PDFはテキストベースの表で、記号・品目名とも問題なく判読できます。
- 資料の版
2026.7.21現在
2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● | この印は、その原材料がメニューの原材料として使用されていることを示します。原材料として使用している場合に加えて、製造工場での製造工程や店舗での調理工程で意図せず混入することもあるとチェーンは案内しています。 |
| (空欄) | この一覧表は、特定原材料8品目とそれに準ずる20品目をあわせた28品目それぞれに専用の列を持つ一覧表です。印(●)の無い欄について、文書自体はその意味を説明していませんが、品目ごとに列が用意されていることから、当サイトの判断としてその原材料を使用していないものとして読んでいます。これは文書がそう述べているわけではなく、混入がないことを保証するものでもありません。 |
この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
公式サイトの「アレルギー情報」ページから一覧表(PDF、グランドメニュー全13ページ)をご確認いただけます。対象は食品表示法で表示が義務付けられている8品目と、表示が推奨されている20品目をあわせた28品目です。原材料は予告なく変更される場合があるほか、店舗によって内容が異なることもあります。また、製造工場や店舗ではアレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具を使用しているため、原材料として直接使用していない品目についても意図せず微量に混入する場合があります。ご来店・ご注文の際は、最新の一覧表をご確認いただくとともに、店舗でもあわせてご確認ください。
アレルギー情報の確認方法
公式サイトの「アレルギー情報」ページから一覧表(PDF)をご確認いただけます。
公式サイト・外部リンク
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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