びっくりドンキー

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年8月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

重い症状のある方への記載

びっくりドンキーは、「使用していません」の表示がある食材についても、工場や店舗で偶然に他の食材が混入する場合があると案内しています。

メニュー表を見る(185品)
アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。

この表で確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の読み方(4種)を見る

アレルギー情報一覧表(PDF)

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年8月26日 現在

びっくりドンキー — 表 (PDF形式)

www.bikkuri-donkey.com — 2026_0826_allergy.pdf

資料の分量

PDF 全7ページ(+期間限定メニューの追補ページ)

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
読むときの注意

表は主に消費者庁の28品目表記(一部ページは厚生労働省表記)で、意味は同じです。「－(不使用)」であっても、工場や店舗で偶然の微量混入が起こり得るとの注記があります。ダイン・イン用とテイクアウト/宅配用で別ページに同一メニューが掲載されることがあり、ごくまれに1品目だけ結果が異なるものがあります(りんごなど)。当サイトでは安全側(含む)の結果を採用しています。期間限定メニューは画像でのみ掲載されている場合があり、その場合は当サイトの表に含まれていません。

2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — アレルギー情報一覧表(PDF)
資料での見え方意味混入の範囲
●その商品を構成する原材料として使用していることを示す記号です。混入の範囲は明記されていません
△メーカーが原材料としては使用していないものの、製造ラインを他の製品と共有しているため、微量混入の可能性がある食材であることを示す記号です。同じ工場・製造ラインで扱われています
※店舗の調理器具や揚げ油を他のメニューと共有しているため、混入の可能性がある食材であることを示す記号です。調理器具を共有しています・揚げ油を共有しています
-その食材を使用していないことを示す記号です。ただし、工場や店舗で偶然に他の食材が混入する可能性は否定されていません。混入の範囲は明記されていません

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

公式サイトでメニューごとのアレルゲン情報(特定原材料等28品目)をPDFで公開しています。同一調理場・共通ラインでの混入の可能性があります。掲載のない商品はお客様相談窓口へご確認ください。

電話番号:0120-996-529

この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ店舗検索

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
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