天神屋

事前予約の仕出し弁当として、アレルギーに対応した弁当を2種類用意しているとの案内があります。どちらも小麦と卵を使わない作りで、案内ページにはそれぞれのアレルギー物質と、同じ工場で特定原材料を含む製品を作っている旨が書かれています。注文の際は事前の確認を求めています。

アレルギー物質は、公式サイトの商品案内のページで商品ごとに書かれています。栄養成分の表のすぐ下に「アレルギー特定原材料」という欄があり、含まれる品目の名前が並んでいます。トップページからこの欄までの案内は目立たないので、サイト内の検索窓で「アレル」と検索すると、記載のある商品ページをまとめて開けます。ただし、この欄を持たない商品ページも多くあります。仕出し・折詰のページには、法律で表示が義務づけられた品目のうち使っているものを記載する、という断りがありますが、その品目数の書き方はページによって7品目と8品目に分かれています。それ以外のページには、いくつの品目を調べた結果なのかが書かれていません。名前が挙がっていない食材について、含まれていないと読むことはできません。気になる品目がある場合は、購入する店舗に確認してください。