てんぐ大ホール

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。当サイトが2026年8月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

店舗による違いについては、まだ確認できていません。違いがないという意味ではありません。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

資料(1件)

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料の読み方

使い方

対象は小麦・そば・卵・落花生・えび・かに・乳・くるみの8品目と、それに準ずる20品目（いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・あわび・さけ・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・さば・もも・アーモンド）を合わせた28品目です。加工や盛り付けの過程で意図せず微量が混ざる場合は表示に含めていない、と明記されています。

読むときの注意

ページは検索の形をとっており、メニューの一覧表がそのまま載っているわけではありません。先に業態（てんぐ大ホールのほか、旬鮮酒場天狗、テング酒場、和食れすとらん天狗、ミートキッチン log50、神田屋、ニュー神田屋・神田屋暁・夕焼け、湊や磯吉食堂、とんかつかんだ、ジュークステーキの計10業態）を選び、次に品目にチェックを入れて検索します。結果に出るのは、選んだ品目を「使っていない」メニューです。含むメニューを一覧で見る形ではない点にご注意ください。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

アレルギー物質の検索ページは、てんぐ大ホールを含む同社10業態で共通です。工場や店舗での加工・盛り付けの過程で意図せず微量が混ざる場合については表示の対象外である、と会社が断っています。調理器具の共用による混入の可能性も同じページに書かれています。

アレルギー情報の確認方法

公式サイトのフッターにある「アレルギー物質使用情報」から検索ページに進み、最初に業態として「大衆食堂 てんぐ大ホール」を選びます。次に避けたい品目にチェックを入れて検索すると、その品目を使っていないメニューが表示されます。個別の相談は、公式サイトの店舗検索から各店へ、または「お問い合わせ」ページからどうぞ。

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ グループ一覧

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

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