ベーカリーレストランサンマルク

サンマルク メニュー別 カロリー・栄養成分・アレルゲン一覧表（PDF）

メニューの並び

カテゴリごとに掲載されています

使い方

アレルゲンとカロリー・栄養成分が同じ表に載っているので、1枚で両方を確認できます。反応には個人差があり、微量の混入でも症状が出ることがあるため専門医に相談のうえ判断してほしい旨、また店内での製造・調理・盛り付けで器具を共用しており他の特定原材料が微量混ざるおそれがある旨が、表の冒頭に書かれています。

読むときの注意

1行が1メニューで、左から順に、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの8品目それぞれの欄、それらに準ずる品目をまとめた「その他」の欄、はちみつを使っているかの欄、そしてカロリーと栄養成分が並びます。8品目の欄には、その品目を含む場合に品目名（「卵」「乳」「麦」など）が書き入れられます。品目名がない欄が何を意味するかは資料に書かれておらず、当サイトの判断で『含まない』ものとして扱っています（凡例参照）。準ずる20品目は列になっておらず、「その他」の欄に品目名が書き並べられます。メニューはお子様・スープ・前菜などのカテゴリーごとにまとまっています。

読み取りやすさ

文字は小さめですが、テキストとして選択・検索できます。