平禄寿司

資料の分量

PDF3ページ。寿司・丼・麺類・デザート・ドリンクなど通常メニューの全商品を対象とした一覧表(商品数はメニュー改定により変動)。

メニューの並び

カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます

読むときの注意

この一覧表を読む前に知っておくべきこと: (1) 対象は食品表示法上の義務対象8品目(小麦・卵・落花生・くるみ・そば・乳・海老・かに)と、それに準ずる21品目です。ただし21品目のうち1つは、当サイトが対応する29品目のどれにも該当しない「魚介エキス(魚介類)」という独自の項目で、当サイトの表には反映されません。また、通常の推奨20品目に含まれるマカダミアナッツの列はなく、代わりに現在は推奨品目から外れている松茸の列があります。カシューナッツはこの資料では義務品目側ではなく推奨品目側の列として扱われています。(2) 印(●)のある品目がその商品に使用されていることを示します。ただし記号の意味を説明する文章は資料中に見当たらず、各行の「計」列の数字が印の数と一致する形式から、当サイトがこのように読み取りました。空欄について明示した説明もないため、当サイトでは「不使用」とは判断していません。(3) 表は寿司・丼・麺類・デザート・ドリンクなど通常メニュー全体を、商品番号順に3ページにわたって掲載しています。(4) 期間限定のキャンペーン・フェア商品については、別のPDF(キャンペーンメニュー アレルギー情報)に分かれて掲載されています。(5) アレルギー症状の保証に関する注意書きや専門医への相談を促すような文言は、この資料には見当たりませんでした。

読み取りやすさ

PDFにはテキスト情報が含まれており機械的に読み取れます。列見出しは縦書きですが目視で判読可能です。

2026年8月29日 に最新の資料であることを確認済み