幸楽苑

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年7月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

重い症状のある方への記載

共用の食器・調理器具・調理者を介して、他の食材が付着するなど微量混入がある場合があります。また、アレルギー物質への感受性には個人差があり、体調によっても変わります。幸楽苑は、この情報を参考としてご利用いただき、担当医師にご相談のうえ、最終的な判断はお客様ご自身で行うよう案内しています。

メニュー表を見る(174品)
アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。

この表で確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の読み方(3種)を見る

幸楽苑メニュー アレルゲン一覧表 (PDF)

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年7月14日 現在

幸楽苑 — 表 (PDF形式)

www.kourakuen.co.jp — allergy.pdf

資料の分量

PDF 全12ページ中1〜5ページ目(表形式、幸楽苑本体のメニュー分)

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
読むときの注意

共用の食器・調理器具・調理者を介して、他の食材が微量混入する場合があります。この表はメインのラーメン・つけめんメニューのアレルゲン情報で、店舗により取り扱いのない商品があります。同じPDFに幸楽苑since1954・からあげ家(別業態)、餃子の味よし(渋谷道玄坂店・単店舗)の情報も掲載されていますが、いずれも幸楽苑本体とは異なるブランドのため、当サイトの表には含めていません。

2026年8月17日 に最新の資料であることを確認済み

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — 幸楽苑メニュー アレルゲン一覧表 (PDF)
資料での見え方意味
●その原材料を使用していることを示す。
▲そのアレルギー物質は原材料として使用していないものの、工場の製造ラインまたは店舗での調理の際に、他の原材料と共有・接触していることを示す。
-その原材料を使用していないことを示す。

この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

公式サイトでメニューのアレルゲン情報(特定原材料等28品目)をPDFで公開しています。共用の食器・調理器具・調理者を介した微量混入の可能性があります。ラーメン提供後に追加でお出しする「うすめスープ」には豚肉・鶏肉・大豆が含まれます。

電話番号:024-943-3351

この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

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