銀座ライオン
フランチャイズチェーン
確認した資料アレルゲン情報の開示状況: ネットには無いが、店で聞ける
お問い合わせいただければ回答されます
2026年8月 時点で公式サイトなどを確認した結果です。公開状況は変わることがあります。
公式サイトの食物アレルギーのページによると、案内の対象は特定原材料8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ)と特定原材料に準ずるもの20品目の、合わせて28品目です。使う食材のアレルゲンは製造元や仕入先からの情報で確認しているとのことです。原材料に直接含まれていなくても、製造や流通の途中、あるいは店舗での調理中に他のアレルギー物質が微量まざることがある、と注意を促しています。
案内されている確認方法
メニューごとのアレルギー物質を並べた一覧表は公開されていません。ただし、利用する店舗に問い合わせれば、そのメニューの原材料にアレルギー物質が含まれていないかを調べて回答する、と公式サイトに書かれています。店舗ごとの電話番号は公式サイトの店舗検索から各店のページで確認できます。
- 電話番号は店舗ごとに異なります。店舗一覧でご確認ください 開く
- 店舗スタッフにおたずねいただけます
アレルゲン情報を公開しているお店から探す
店舗による違い
店舗による違いについては、まだ確認できていません。違いがないという意味ではありません。
詳細情報
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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