なだ万
フランチャイズチェーン
公式にアレルゲン情報が公開されています。ただし、その資料が29品目のうちどれを対象にしているかは、当サイトではまだ確認できていません。資料の場所と読み方を掲載。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
この資料は対象品目の範囲を示していません・品目ごとの欄があるかは未確認・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本の表示基準では、EU・国際規格(Codex)が表示を義務づけているセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類は対象になっていません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
店舗による違いについては、まだ確認できていません。違いがないという意味ではありません。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
資料 1/2
食物アレルギーをお持ちのお客様へ(レストランでの対応方針。メニュー別の一覧表はありません)
この資料は対象品目の範囲を示していません (品目ごとの欄があるかは未確認)
- 資料の分量
レストラン全体に対する1ページの対応方針で、メニューの一覧表ではありません。
- 読むときの注意
対応の対象として名前が挙がっているのは、えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみの8品目です。それ以外のアレルギーは予約時の相談で個別に決めると書かれています。どのメニューに何が入っているかは、このページからは分かりません。
2026年8月19日 に最新の資料であることを確認済み
資料 2/2
オンラインストア 全商品一覧(一部の商品ページに「特定原材料等」の記載あり)
この資料は対象品目の範囲を示していません (品目ごとの欄があるかは未確認)
- 資料の分量
オンラインストアで販売している商品だけが対象です。レストランで出される料理は含まれません。
- 読むときの注意
一覧表ではなく、商品ページごとに商品説明の末尾へ「特定原材料等」として含まれるアレルゲン名が並ぶ形式です。ただし、この行を持つ商品と、持たない商品があります。2026年8月19日に店内の全商品を見た時点では、行のある商品のほうが少数で、半数を超える商品には記載がありませんでした。記載のない商品については、商品ページからはアレルゲンが分かりません。「特定原材料等:無し」と書いている商品もあります。何品目を調べた表示なのかはどの商品にも書かれていないため、行がある商品でも、名前の挙がっていないアレルゲンについては、入っていないのか調べていないのかを判断できません。商品内容の変更で表示が変わる場合があること、詳しくは問い合わせてほしいことが併記されています。
2026年8月19日 に最新の資料であることを確認済み
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
レストランでは全てのメニューを同じ厨房で調理しているため、アレルギーの原因となる物質がごく少量混入する可能性があります。安全を優先して対応をお断りする場合もあります。お弁当・お惣菜(なだ万厨房)については、混入を避けられないためアレルギー対応の注文自体を受け付けていません。オンラインストアの商品に書かれているアレルゲンは、商品内容の変更にともなって変わることがあります。
アレルギー情報の確認方法
レストランのメニューごとのアレルゲン一覧は公開されていません。えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみについては、ご予約の際に相談するとメニューの一部を変更して対応してもらえます。それ以外のアレルギーも、ご予約時に相談したうえで対応を決める形です。オンラインストアで販売している商品は、一部の商品ページに「特定原材料等」として含まれるアレルゲン名が書かれています(記載のない商品もあります)。お客様相談室(0120-557-842、平日9時30分〜17時30分)でも問い合わせを受け付けています。
電話番号:0120-557-842
この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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