HottoMotto

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。2026年9月現在。

公式に公開されている資料をもとに、当サイトが収集・整理しています。※

アレルギー品目

避けたい品目を選ぶと、この資料で確認できるかと、各メニューの表示が分かります。

避けたい品目を選ぶ

メニュー表を見る(182品)

この表で確認できない品目があります

(ピスタチオ)

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

お店の対応

アレルギー情報の確認方法

アレルギーに関するお問い合わせは公式サイトのお客様センター窓口(お問い合わせフォーム)へ。内容によっては回答できる範囲に限りがあります。

アレルギーに関する注意事項

公式サイトでメニュー別のアレルゲン情報(特定原材料等28品目)を地域別に公開しています。原材料調査に基づく情報であり、調理の過程で本来使用しない食材が付着・混入する可能性があります。販売メニュー・掲載内容は地域により異なります。詳細・不明点はお客様センターへご確認ください。

メニュー(182)

メニュー表を読み飛ばす

出典:メニュー別アレルギー情報(東京都) (2026年9月1日 現在)ほか46件

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

公式サイトは都道府県別に表を載せ、販売メニューやアレルゲンが異なります。表の上で都道府県を選ぶと、その地域の表で確認できます(その県で販売しない品を含むことがあります)。パーティ・イベント用は内容が変わる場合があります。

来店する店舗・地域を選ぶ

どの店舗・地域の表でも、より注意が要る表示をまとめています。店舗・地域で表示が違うセルには「店舗で違う」を付けています。

地域・店舗ごとの注記(7)
  • 全国 — 都道府県ごとの表を1つにまとめています。都道府県によって原材料が異なる品目は、いずれかの都道府県で使用している品目を「含む」として表示しています。お店の都道府県を選ぶと、その都道府県を含む地域の表で確認できます。
  • 関東・甲信 — これらの都県の表を1つにまとめています。同じ品のアレルゲンはどの都県の表でも同じですが、一部の都県では販売していない品も含みます。
  • 北海道・東北・岡山・四国 — これらの道県の表を1つにまとめています。同じ品のアレルゲンはどの道県の表でも同じですが、一部の道県では販売していない品も含みます。
  • 新潟・北陸 — これらの県の表を1つにまとめています。同じ品のアレルゲンはどの県の表でも同じですが、一部の県では販売していない品も含みます。
  • 東海・広島 — これらの県の表を1つにまとめています。同じ品のアレルゲンはどの県の表でも同じですが、一部の県では販売していない品も含みます。
  • 近畿 — これらの府県の表を1つにまとめています。同じ品のアレルゲンはどの府県の表でも同じですが、一部の府県では販売していない品も含みます。
  • 山陰・山口・九州(宮崎を除く) — これらの県の表は同じ内容です。

いまは、この資料が載せている義務品目の列を表示しています。アレルゲンを選ぶと、その列だけにできます。

避けたい品目を選ぶ

この表の見方(凡例)

含む
原材料として使われています。しょうゆ由来の大豆・小麦のように、他の原材料を通じて確実に含まれる場合も含みます。
含む(間接的に)
その品目自体の記載はありませんが、記載のある品目を含むより広い分類(木の実類など)の記録として、確定的に含まれます。
混入の可能性あり
原材料には使っていなくても、意図せず微量に混入する可能性があります。理由は資料によって違い、共通の製造設備・調理器具・揚げ油の共有のほか、ほかの魚介が混ざる漁法で獲った原料などがあります。理由は凡例と各メニューの注記に示します。
不明
情報源に記載がなく、確認できていません。「含まない」という意味ではありません。
記載なし（資料の表では無印）
一覧表にその品目の欄はあるものの印がなく、印のない状態の読み方をまだ判断できていないものです(資料が意味を定めていない記号が使われている場合など)。「含まない」と確定したものではありません。
含まない
情報源が「使用していない」と明示しているか、品目ごとの欄を設けた一覧表で印が付いていないことから「原材料として使用していない」と当サイトが判断したものです。どちらにあたるかは各ページの凡例に記載しています。意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証ではありません。

元資料の記号と、この表での表示:

  • －この表での表示:含まない

元資料での記号の意味

－
原材料として使用していません

この表は複数の資料をまとめています

資料が分けて公開されているため、行ごとに元の資料が異なります。ご利用予定の店舗に対応する資料の行をご確認ください。

  • https://www.hottomotto.com/menu_list/info/13(156件)
  • https://www.hottomotto.com/menu_list/info/15(9件)
  • https://www.hottomotto.com/menu_list/info/47(8件)
  • https://www.hottomotto.com/menu_list/info/31(7件)
  • https://www.hottomotto.com/menu_list/info/1(1件)
  • https://www.hottomotto.com/menu_list/info/21(1件)
それぞれの資料の詳細を見る
詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

各社の公開資料をもとにした参考情報です。 正確性・最新性は保証されず、医療上の助言でもありません。ご飲食の前に必ず店舗の公式情報でご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号と、このサイトでの表示の対応です。

  • ○当サイトでの区分:含む
    原材料として使用しています
  • －当サイトでの区分:含まない
    原材料として使用していません

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

資料(47件)

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 資料に記載の基準日: 2026年9月1日 — 公式サイトでの資料確認日: 2026年10月25日

日付の意味※

資料の読み方

メニュー別アレルギー情報(東京都)・メニュー別アレルギー情報(北海道)・ほか 45 件

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

商品内容の変更に伴い、情報は随時更新されます。ページ上部の「更新日」をご確認ください。

読むときの注意

アレルギー表は「お弁当」「おかずのみ」「サイドメニュー」「パーティ・イベント用メニュー」の4つの表に分かれています。表示内容は原材料調査に基づく理論値で、調理工程で本来使用しない食材が意図せず付着・混入する場合があります(コンタミネーション専用の記号はありません)。パーティ・イベント用メニューは内容が一部変更になる場合があるため、該当区分のメニューは28品目すべてを「使用」として表示しています。

詳細情報

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式と違う記載を見つけたら教えてください。安全に関わるものは、確認が済むまで表示を止めます。お食事の前は、当サイトの対応を待たず公式の情報で確かめてください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

注記

※ このページの情報について
このページは、各社が公開している資料をもとに当サイトが収集・整理したものです。内容の正確性・最新性は保証できず、医療上の助言でもありません。お食事の前に、店舗または公式の情報でご確認ください。
※ 資料の日付
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
※ このページが扱う範囲
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。